Licinia

La historia de Bodegas Licinia está íntimamente ligada a 2 nombres: Morata de Tajuña y Víctor Algora, propietario de la bodega. Morata de Tajuña es el origen de todo, el amor por el campo y al terroir.

La finca familiar, tuvo que venderse, por lo que Víctor Algora, emprendió un proyecto en solitario comprando una finca en Morata de Tajuña. Tras meses de investigación y estudio se localizó el suelo adecuado, se adquirieron los terrenos y se inició la plantación de las primeras viñas. La zona es tradicionalmente se dedicaba al cultivo de cereal, también el de frutales y olivo. Pero la pasión de Víctor Algora, de la mano de su buen amigo Ángel Benito (Pago de Carraovejas), comenzó a descubrir el mundo del vino.

Una atracción que le ha llevado aprender todo lo necesario conseguir que su finca de 30 hectáreas, ofreciera los resultados que ya tenía en mente. De su etapa en Aranda de Duero donde curso el Master de Enología, conoció a la que hoy es la enóloga y actual directora de Bodegas Licinia, Olga Fernández.

El año 2006, fué el año escogido para lanzar su primer vino. Caldos de corte moderno, un vino con cuerpo que mantiene los sabores primarios, secundarios y terciarios. Caldos afrutados, cuyo paso por boca recuerda todavía a sabores de levadura y madera. Caldos con complejidad y calidad.

Licinia ha crecido en una zona sin referentes para la viticultura, si bien hoy los vinos de Bodegas Licinia se han convertido en un referente en la D.O. Vinos de Madrid. El viñedo es joven, y con cada año de vida su carácter se define más claramente. Es el mismo carácter innovador que encontrarás en su vino.

El viñedo de Bodegas Licinia es un cultivo ecológico. No utilizan tratamientos químicos ni herbicidas, por lo que durante la primavera, el viñedo se convierte en un tapiz multicolor de flores. Se preocupan también, como viticultores, las consecuencias del cambio climático sobre su trabajo. La meteorología inestable que este proceso conlleva, afecta al viñedo y sus frutos, por eso han puesto en marcha, en colaboración con otras bodegas, el proyecto Cenit Demeter. Leer más…

Rafael Vivanco

Rafael Vivanco, enólogo de Bodegas Dinastía Vivanco, ha recibido el premio a la mejor Bodega del Año, concedido por la emblemática Guía Gourmets 2013. El Grupo Gastronómico y de Prensa Gourmets, que ha entregado el galardón en el marco de la XXVII edición del Salón de Gourmets, transmitiendo así la opinión y votos de sus lectores, y reconociendo la innovación en la viticultura y la labor investigadora, y divulgativa, de la Cultura del Vino por parte de Dinastía Vivanco. Este reconocimiento de la publicación especializada en vino más longeva de España, se suma a otros de gran prestigio, tanto en el caso de Bodegas Dinastía Vivanco, como del Museo de la Cultura del Vino y de la Fundación Dinastía Vivanco, cuya labor editorial ha sido ampliamente laureada. Leer más…

Dinastía Vivanco Crianza

Dinastía Vivanco Crianza suma un nuevo reconocimiento en el competitivo mercado norteamericano. Tras una selección entre diversos vinos internacionales, la edición digital de la prestigiosa revista Forbes ha elegido al vino de Rafael Vivanco dentro de las 13 referencias imprescindibles para el 2013.

Tal y como señala en su portal digital www.forbes.com, Dinastía Vivanco Crianza “es una de las nuevas alternativas que se deben incluir en este año 2013. Un vino 100% tempranillo que en boca destaca por su suavidad, los matices que aportan sus taninos y el placer indiscutible que produce al beberlo. Un vino sobresaliente por su continente (una original botella) y su contenido especiado y afrutado… “.

Un nuevo reconocimiento en Estados Unidos

En noviembre de 2011, Dinastía Vivanco Crianza 2008 fue elegido entre los 100 mejores vinos del mundo de 2011, según el listado que publicó la revista Wine Spectator. El vino elaborado por Rafael Vivanco fue el Rioja mejor valorado dentro de la clasificación y ocupó el puesto número 59 dentro de los 100 vinos seleccionados, entre los que sólo aparecieron 7 vinos españoles. Leer más…

La historia de Bodegas Guelbenzu es la historia de una resurrección. Las primeras noticias se remontan a 1843, cuando un garapitero ( cobrador del impuesto del vino) recibió 19 reales de vellón y 7 maravedíes por los 480 cántaros que vendió Martín María Guelbenzu. Él consiguió dar un giro radical a los vinos que se hacían en la zona: del ruralismo pasaron a ganar medallas en las exposiciones universales, ese ambicioso escaparate en el que se mostraban los avances mundiales en el siglo XIX.

El viñedo, está situado en el Valle del Queiles, que viene de la vertiente norte del Moncayo y cruza la zona sureña de la Ribera de Navarra, se asienta en suelos pobres, de poca profundidad y terreno pedregoso y calizo. Unas características óptimas para el cultivo de la vid en una región con una pluviosidad en torno a los 450 mm., una temperatura media de 13 grados y una insolación media anual de 2.700 horas. Las 42 hectáreas de viñedo se reparten en cuatro variedades: 16 de Tempranillo, 16 de Cabernet Sauvignon, 8 de Merlot y 2 de Garnacha, distribuidas en 20 parcelas diferentes, lo que amortigua los efectos de las heladas y las habituales granizadas. Leer más…

Viña del Olivo, una de las marcas más exclusivas de CVNE y procedente de la bodega Contino, se coloca entre los tres mejores vinos de esta clasificación con una valoración de 18,83 puntos sobre una escala de 20. Así, Decanter recomienda este vino con “5 estrellas” su máxima puntuación y le otorga el “Decanter Award”.

Se trata de un vino joven, muy cubierto de color, negro en su seno y con matices azulados y púrpuras en su menisco. En nariz es muy intenso y persistente con notas aún predominantes de finas maderas, especias y torrefactos con un fondo fresco de mora y ciruela. En boca es ácido y muy frutal con una retronasal de violetas y frutos rojos, equilibrado y elegante, a pesar de unos taninos bien presentes.

Por su parte, Imperial Reserva se coloca entre los vinos de “cuatro estrellas” recomendados por la revista, con 17,5 puntos, y Viña Real Reserva, entre los vinos de “tres estrellas” con 16,33 puntos. Leer más…

 El nombre de Wolf Blass proviene de un emprendedor enólogo alemán que llegó a Australia en los años sesenta. Tras trabajar como enólogo de forma independiente, decidió crear su propia bodega en 1967, en el corazón de Valle de Barossa.

En 1969 Wolfgang Blass compró en propiedad una parcela de 1 hectárea en el sur de Australia, en Barossa Valley. Cuatro años más tarde, Wolf Blass Wines nació, como marca, con la primera cosecha de Wolf Blass Black Label. Desde sus humildes comienzos en un cobertizo de hojalata en el valle de Barossa, Wolf Blass Wines se ha convertido en una de las bodegas más exitosas y premiadas de Australia.

Sus vinos, desde sus inicios, tuvieron gran éxito, ganando el favor tanto de críticos como del público en general. La bodega se ha expandido rápidamente, gracias al éxito de su ya mítico Yellow Label Cabernet Sauvignon, lo ha permitido comprar viñedos en otras zonas productoras de Australia.

En 1974, Wolf Blass Black Label ganó el codiciado trofeo Jimmy Watson de la Melbourne Wine Show, la primera de tres victorias consecutivas,lo que le generó notoriedad y prestigio en el sector. En 1999, Wolf Blass Black Label hizo historia, convirtiéndose en el único vino a ganar el trofeo Jimmy Watson en cuatro ocasiones. Leer más…

La bodega Venus la Universal, situada en el término de Falset,dentro de la DO Montsant,  de suelos graníticos (sauló), ácidos y muy pobres en materia orgánica, desde la cual la inquieta enóloga, Sara Pérez, hija de José Luis Pérez (Mas Martinet), y su marido René Barbier, elaboran vinos con nombres de diosas y heroínas de la mitología según los parámetros de la viticultura ecológica. 

Venus Universal fue fundada en el año 1999 consolidándose como una de las bodegas de mayor prestigio del Montsant. A destacar que cuenta únicamente con 4 hectáreas y compran uva cariñena en el exterior para la juventud de su viña.

Con este vino joven de la D.O. Montsant, la enóloga, Sara Pérez busca la máxima expresión de la fruta, matizada por la arenisca y los suelos pobres de la pequeña finca de La Universal.

• Bodega: Venus La Universal, S.L.
• D.O.: Montsant Leer más…

Rioja Vega lanza un nuevo Edición Limitada, producto de la perfecta combinación de un clima, una tierra y unos viñedos especiales; resultado de una viticultura y una enología comprometidas con la calidad, de la experiencia y el conocimiento de los viñedos, así como de la pasión de sus creadores por elaborar un vino con carácter, alejado de las influencias del mercado.

Las uvas que componen este Rioja Vega Edición Limitada proceden de viñedos viejos de más de 50 años, seleccionadas y recolectadas en La Rioja. Todo en este vino es especial, desde la selección del viñedo, a la cuidadosa elaboración, que une las técnicas más sofisticadas, con la tradición enológica riojana. Leer más…

Es la primera bodega construida en el Valle del Napa tras la revocación de la Prohibición. Con su hermosa fuente europea y su edificio histórico, Merryvale está ubicada en el centro de la región productora de vinos “premium” de Norteamérica.

En su trabajo en la viña, los enólogos de Merryvale enfatizan la calidad sobre la cantidad, y no hacen concesiones. La viña es el origen de la grandeza de un vino, por lo cual los viñedos de esta bodega son objeto de un minucioso cuidado y el fruto de su vendimia es muy equilibrado. Se pone especial atención en la selección de las uvas, por parcelas o por hileras, a fin de producir vinos de intensos aromas y sabores y de buena estructura. Leer más…

Bodegas Barreda

La Bodega Barreda de la familia de la Barreda elabora vino desde el siglo XVII, como se aprecia en las reliquias de la bodega, situada en Corral de Almaguer. D.Manuel de la Barreda y Treviño inició la construcción de la actual bodega y cuando se creó el Consejo Regulador de D.O. Mancha dicha bodega fue la primera provincia de Toledo inscrita en el mismo.

El actual propietario, D. Juan de la Barreda Acedo-Rico, retomó la tarea mediante la instalación de depósitos de acero inoxidable con camisas de refrigeración para controlar la temperatura de fermentación, se instalan la tolva de recepción de uva, las bombas de vendimia, bombas de remontados y de trasiegos, los filtros y se amplia la nave de crianza con barricas de roble francés y americano, que permiten la selección de las mejores uvas procedentes de viñedos propios que darán paso a los diferentes tipos de vinos. Leer más…