• nov 07 2010


    Cavas Torrens Moliner

    Cavas Torrens Moliner

    Torrens Moliner fiel a nuestro espíritu de superación y mejora, acaba de construir una nueva Bodega, dentro de la propiedad de los Viñedos, mejorando en tecnología, control de proceso de elaboración, y sobretodo, en compromiso frente a nuestra imagen de producto de calidad. Tras una larga tradición en el cultivo de sus viñedos y siempre con el compromiso de investigación, de constante innovación y trabajo bien hecho, nace en 1986, en Sant Sadurní d’Anoia, la marca Torrens Moliner.

    La familia Torrens Moliner, con Josep Torrens y su hijo Xavi al frente, siguen fieles a sus orígenes: Cultivando y mimando los Viñedos propiedad de la familia en La Fortesa (Penedès); Controlando el proceso vertical de elaboración de sus Vinos y Cavas, en la Bodega de “Les Planes de la Riba”; Y ofreciendo seriedad, servicio y calidad. Combina la mejor calidad de producción artesanal, el saber hacer de su gente y la tecnología más avanzada. Elabora sus vinos y cavas siguiendo el proceso tradicional de elaboración heredado de padres a hijos, controlando el proceso desde el viñedo hasta la copa. Leer más…

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  • may 10 2010


    Recomendaciones de SIETE VINOS para cualquier ocasión

    6.) Su Boda

    La situación:

    Su mejor hombre deberá leer un verso a la novia, pero usted tiene que hacer una elección trascendental, una elección que marcará su vida: la elección del vino para su boda. Usted necesitará cubrir un amplio espectro, un blanco, un rosado , un tinto y un cava, y todo sin tener que atracar una sucursal bancaria!!.

    La solución:

    Para ser equitativos para esta ocasión nos repartiremos por la geografía:

    El blanco debe ser brillante y asombroso, con notas a piña y plátano, con una suave nota de compota de manzanas , un rosado fresco, con la fruta y muy equilibrado , un tinto suave y sedoso, con notas de frutos del bosque y regaliz, que satisfaga a multitud de paladares, y un cava que ponga el sello de honor al evento, con notas afrutadas como la pera y las compotas.

    Sot Lefriec Torrens Moliner Blanco Torrens Moliner Blanco
    Blanco 2008 – Penedés – 12.5º
    Macabeo, Xarel.lo,
    Joven de interesante aroma y buqué, afrutado y fresco como  [leer más...]

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  • ene 30 2010


    Mañana se inagurará su segunda edición. Desde el 31 de Enero al 7 de Febrero se celebrará en el Barceló Hotel Montserrat, La Beguda Baixa (Barcelona) la 2ª edición anual del Congreso y Workshop Internacional de Enoturismo.

    Un Congreso a medida (1 al 3 de febrero)

    Con antelación al evento, los asistentes pueden confeccionar a su medida su propio programa de ponencias ya que se impartirán 3 ponencias simultaneas en aulas diferentes. Así el asistente sólo asistirá a las ponencias que más le interesa para su caso concreto.

    Programa “After Congreso”

    Para fomentar el networking entre los participantes se ofrecerá un programa de actividades enoturísticas por las tardes que comprenderá de visitas bodegas y culturales así como actividades enoturísticas en el mismo hotel. Leer más…

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