• abr 25 2010


    Hoy, como postre, un refrescante y original granizado de vino tinto aromatizado con canela y limón. Es un postre muy digestivo, ideal para consumir en estas fechas donde el calor ya empieza a hacer acto de presencia. Que lo disfrutéis con moderación.

    Ingredientes

    • Una botella de vino tinto de 750 ml.
    • 250 gr. de azúcar moreno Leer más…

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  • ene 13 2010


    El origen del nombre Abadía Retuerta lo tenemos que buscar en el resultado de dos palabras que definen y describen el territorio: Ribula Torta que significa “orilla tortuosa”.

    Su posición privilegiada dentro de la llamada «milla de oro» del vino español, se sitúa justo en el linde de lo que es la DO Ribera del Duero, peculiaridad que le permite gozar de todas las ventajas de una tierra y un clima privilegiados, y a la vez la libertad, como la de, por ejemplo, plantar «sirah» (en el origen de su Pago Garduña), alejada de la rigidez que marca el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero. También, y como característica general, una mayor libertad a la hora de sacar el máximo provecho de sus «vinos de pago», sin duda el gran legado del enólogo Pascal Delbeck y que ahora prosigue Ángel Anocíbar.

    A la cebeza de éstas bodegas se encuentra una marca que en apenas quince años ya ha conseguido reconocimientos como el de colocar su Abadía Retuerta Selección Especial 2001 como el Mejor Vino Tinto del Mundo en el Wine Challenge de Londres de 2005. Leer más…

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  • ago 22 2009


    Os ofrecemos una receta fácil y refrescante para este verano. La originalidad la aporta el granizado de vino tinto. ¡Un toque de originalidad!

    Ingredientes:

    Para 4 personas

    • 250 gr. Almendra cruda
    • 2 ud. Ajo
    • 2 ud. miga de Pan blanco calao en Agua muy fría
    • vinagre de jerez un chorrito
    • sal
    • 50 gr. aceite de pepita de uva
    • 150 gr. agua fría
    • 1 ud. Canela en rama Leer más…

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  • ago 18 2009


    Una de las actividades musicales de la feria y fiestas de agosto de Jumilla es el ‘Festival Jumillita Tinto Rock’, una fusión en la que se une música y vino, que tendrá lugar los días 21 y 22 en el campo de tierra del Polideportivo Municipal de la Hoya.

    Este evento fue presentado recientemente por parte del concejal de Juventud José Luis Monreal, el concejal de Festejos Ildefonso Jiménez y el organizador Abilio Gilar, según informaron fuentes municipales en comunicado de prensa. Leer más…

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