El proyecto de Demencia Wine, nace de la voluntad de escuchar los suelos y las viñas, contar las experiencias cercanas y los siglos de tradición vitivinícola de El Bierzo. Éstos son los pilares que el bodeguero e ingeniero agrónomo, Nacho León  asienta su proyecto. Una original propuesta que expresa por todos sus costados las particularidades de una región histórica en la elaboración de vinos como es El Bierzo, y de una variedad de uva cuyo potencial está empezando a ser valorado en los mercados internacionales, la Mencía. Leer más…

Almazcara Majara

El proyecto Nació hace 7 años de la mano de Javier Álvarez, un berciano iconoclasta afincado hace tiempo en Cataluña, y de sus socios Benito Otero y Raúl García, de las iniciales de sus apellidos tiene origen su nombre.

La Bodega, situada en plena zona de la Denominación de Origen del Bierzo de León y a través de la cual comercializamos la marca Almázcara. Se trata de un vino de garaje de muchísima calidad, con muy poca producción y que se cotiza alto, debido a sus características especiales y que le hacen diferente. La etiqueta es del pintor Josep Moscardó.

Tiene el homnor de ser el primer vino de garaje del Bierzo.  Situada en Campó, termino municipal de Ponferrada. Nace de la idea de crear un vino exclusivo en la zona, utilizando como materia prima, variedades autóctonas (Mencia y Prieto Picudo de cepas viejas). De la primera cosecha solo se han elaborado 3000 bot. Utilizando para su crianza barricas nuevas de roble francés, vidrio de primera calidad y los mejores corchos. En la actualidad este vino solo se distribuye exclusivamente en 40 restaurantes de todo el mundo. Leer más…

Sala de Crianza de Bodegas de los Rios Prieto

En el marco ribereño de Pesquero del Duero nace Bodegas de los Ríos Prieto, empresa familiar dedicada a la Elaboración y Crianza de Vinos de Alta Expresión. Su fundador Félix de los Ríos, hombre innovador, en un claro ejemplo de la pasión por la tierra y el vino. En los últimos años la familia de los Ríos ha venido criando caldos en pequeñas cantidades, pero fue en el año 2002 cuando inició la comercialización de sus vinos bajo el amparo de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Bodegas de los Rios Prieto es una bodega familiar con con viñas propias que elabora vinos seleccionando uvas en la DO. Cultivan en la actualidad 35 h. de viñedo en espaldera. Su marca comercial es Príos Maximus y salió al mercado Leer más…

Bodegas Emilio Moro

Bodegas Emilio Moro cuenta con la base perfecta para la elaboración de grandes vinos: tradición familiar (José y Javier Moro son la tercera generación de viticultores), un enclave estratégico (el corazón de la Ribera del Duero), uva autóctona en clon puro, suelos de excelente calidad (arcillosos, calizos y de grava) y una orientación ideal.

Actualmente, la bodega posee unas 200 ha. de viñedo propio, plantadas e injertadas con un excelente clon de tempranillo recuperado de sus viñas más viejas, y algunos de sus pagos más conocidos son Resalso (1,02 ha.), plantado el año en que nació Emilio Moro (1933), con suelos profundos y frescos; Valderramiro (4,2 ha.), con los vasos más antiguos de la bodega y la cuna de Leer más…

Adegas Santa Marta

Adegas Santa marta es una bodega familiar que desde 1998 produce, elabora y embotella sus propios vinos con una constante: la calidad de sus productos ha de estar vigilada desde la vid hasta la botella.

Situado a 600 metros de altitud, en un clima de inviernos fríos y veranos cálidos, el viñedo de Santa Marta se encuentra enmarcado dentro de un plan de producción integrada donde el respeto a la planta y a sus frutos es la base para la elaboración de unos buenos caldos.

Y en la siguiente etapa, cuando la materia prima pasa a la bodega, todo el proceso de elaboración se realiza con la máxima precisión puesto que Santa Marta cuenta con la innovación tecnológica necesaria para ello.

Se trata, en definitiva, de buscar la precisión en cada proceso, y así obtener la máxima calidad para sus vinos. Así lo ratifican los premios obtenidos.

Todos sus vinos forman parte de la Denominación de Origen Valdeorras.

• Bodega: Adegas Santa Marta
• D.O.: Valdeorras
• Tipo: Vino TintoCosecha
• Zona: Orense/España
• Añada: 2009
• Grado Alcohólico: 12,5°
• Variedades: 100% Mencía

Nota de Cata

Se caracteriza por su color rojo cereza con reflejos violaceos, con un aroma elegante y placentero por su juventud y frescura, acompañado con matices de frutas rojas. En boca se descubre un vino armonioso, con redondez aterciopelada, con una acidez equilibrada y fresca con un tanino bien estructurado. Expresivo en su delicado, fino y glicérico.

Observaciones

Servicio entre 16 y 17ºC

Elaboración

Selección en vendimia, fermentación y meceración en depósitos de acero inox. a temperatura controlada, estabilizado, filtrado, paso a vidrio en Marzo de 2009 y maduración en el botellero de bodega hasta final de Abril de 2009. Serie limitada y numerada de botellas.

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Viñedos en el Priorat de las Bodegas Álvarro Palacios

Álvaro Palacios llega al Priorat, concretamente en la localidad de Gratallops, de la mano de un grupo de productores locales con la intención transmitir en sus vinos todo el carácter de esta tierra, llena de esencias nítidas, de sol mediterráneo, de riscos y pizarra, de hinojo y olivares, una tierra con alma mística, con un pasado ligado a los monjes de la Cartuja de Escaladei, en el corazón del Priorat, quienes desarrollaron el cultivo de la vid durante siglos. Su presencia es aún visible en paisaje. Su legado pervive en la fuerte identidad vitícola de esta pequeña región escarpada.

Los monjes de la Cartuja de Escaladei, en el corazón del Priorat, desarrollaron el cultivo de la vid durante siglos. Su presencia es aún visible en paisaje. Su legado pervive en la fuerte identidad vitícola de esta pequeña región escarpada. Leer más…

Bodegas Neethlingshof

La bodega Neethlingshof está ubicada en las afueras de la ciudad de Stellenbosch, en el corazón vinícola de El Cabo, flanqueada por las colinas Bottelary y la montaña Papegaaiberg. Muchas ventajas naturales contribuyen en la producción del excelente y característico vino de Neethlingshof, como el potencial de su suelo, derivado del granito descompuesto, sus cuestas y valles apacibles y otros muchos aspectos, como el refrescante efecto del cercano Océano Atlántico en las viñas durante la estación de maduración y la altitud, que varía entre 85 y 250 metros. Leer más…

Cavas Torrens Moliner

Torrens Moliner fiel a nuestro espíritu de superación y mejora, acaba de construir una nueva Bodega, dentro de la propiedad de los Viñedos, mejorando en tecnología, control de proceso de elaboración, y sobretodo, en compromiso frente a nuestra imagen de producto de calidad. Tras una larga tradición en el cultivo de sus viñedos y siempre con el compromiso de investigación, de constante innovación y trabajo bien hecho, nace en 1986, en Sant Sadurní d’Anoia, la marca Torrens Moliner.

La familia Torrens Moliner, con Josep Torrens y su hijo Xavi al frente, siguen fieles a sus orígenes: Cultivando y mimando los Viñedos propiedad de la familia en La Fortesa (Penedès); Controlando el proceso vertical de elaboración de sus Vinos y Cavas, en la Bodega de “Les Planes de la Riba”; Y ofreciendo seriedad, servicio y calidad. Combina la mejor calidad de producción artesanal, el saber hacer de su gente y la tecnología más avanzada. Elabora sus vinos y cavas siguiendo el proceso tradicional de elaboración heredado de padres a hijos, controlando el proceso desde el viñedo hasta la copa. Leer más…

Abadia Retuerta

El nombre de la Bodega Abadía Retuerta es el resultado de dos palabras que definen y describen el territorio: Ribula Torta que significa “orilla tortuosa”. La primera referencia escrita de la importancia de los viñedos de la Abadía data del siglo XVII, e indica que el vino vendido por los monjes que la habitaban dominaba el mercado de Valladolid, la mayor ciudad castellana. Más recientemente, en la década de los 70 los antiguos propietarios arrancaron las últimas viñas y tras amplios estudios geológicos iniciaron una replantación total con los varietales más apropiados para cada tipo de suelo.

Desde 1996, fecha de creación de la bodega, hasta la actualidad, Abadía Retuerta viene produciendo vinos diferenciados no sólo por sus procesos de elaboración, sino sobre todo por las diferencias en las características de las uvas de su viñedo. Cada vendimia determinan la calidad producida por las distintas parcelas y adaptan las vinificaciones para la producción de vinos de la máxima calidad. Leer más…

Bodegas Lalanne

Inicialmente, ésta bodega de origen francés, fue fundada en Burdeos, en el año 1842, por Francisco Lalanne Merlet, y su esposa, la baronesa Juana Felicia Lataste de Boujardeau.

Pasó más de medio siglo hasta que se estableciera en España. Concretamente en 1890 cuando la filoxera asoló Francia. Fue entonces cuando esta familia decidió buscar otras zonas en España donde cultivar sus viñedos. Tardaron varios años en decidirse, pero finalmente, hacia el año 1894, se establecieron en la zona de Somontano, en Barbastro (Huesca), y allí adquirieron la finca Castillo San Marcos. Leer más…