• may 20 2010


    Tenemos el gran placer de informar del reciente galardón recibido por  Caves El Xamfrà en el  Concurso Mundial de Vinos de Bruselas. Un año más esta bodega pequeña pero con cuidados productos ha vuelto a ganar una medalla en el Concurso Mundial de Bruselas.

    En la pasada edición de del citado concurso, fue la primera vez que se presentaron a un concurso y esta presencia se vio premiada con la Medalla de Plata en la categoría de vinos espumosos, con el cava Gran Reserva cosecha 2002 y embotellado en el 2003. Este año, los esfuerzos ha sido recompensados con la GRAN MEDALLA DE ORO. Esta vez ha sido con nuestro cava Gran Reserva cosecha 2003 y embotellado en el 2004.

    No hemos podido dejar pasar la ocasión de compartir con nuestros usuarios, que esperamos que también compartan con su paladar.

    El Concurso Mundial de Bruselas fue creado en 1994 y se ha implantado de alguna manera en el rango de los ‘campeonatos del mundo’ del vino con cerca de 7.000 productos del mundo entero en competición. Reunidas, estas muestras, representan más de 500 millones de botellas comercializadas. Compuesto únicamente de profesionales, el jurado del Concurso reúne cada año el más grande número de expertos internacionales del vino y de la viña. Cerca de 40 nacionalidades están representadas, una diversidad que contribuye al carácter único del evento.

    • Bodega: Cavas Xamfrà
    • D.O.: Cava
    • Tipo: Cava
    • Zona: Barcelona/España
      Añada: 2004
    • Grado Alcohólico: 12°
    • Variedades: 60% Macabeo(o Viura) y 40% Parellada

    Nota de Cata:

    Pajizo, burbuja algo gruesa. Aroma fresco, algo frutoso, franco, recuerdos de hierbas verdes frescas. Boca seco, sabroso, franco, buena reducción en botella.

    Maridaje:

    Ideal para ser servido con los postres.

    Observaciones:

    Servicio entre 3-4ºC

    Elaboración:

    Este cava ha sido elaborado con vinos seleccionados de las variedades Macabeo(o Viura) y Parellada. Siendo elaborado siguiendo el tradicional método Champenoise, manteniéndolo en nuestras cavas un mínimo de 48 meses de reposo en nuestras cavas.

    Ir a tienda Comprar Cava

    Tags: , , , , ,

  • may 10 2010


    Recomendaciones de SIETE VINOS para cualquier ocasión

    6.) Su Boda

    La situación:

    Su mejor hombre deberá leer un verso a la novia, pero usted tiene que hacer una elección trascendental, una elección que marcará su vida: la elección del vino para su boda. Usted necesitará cubrir un amplio espectro, un blanco, un rosado , un tinto y un cava, y todo sin tener que atracar una sucursal bancaria!!.

    La solución:

    Para ser equitativos para esta ocasión nos repartiremos por la geografía:

    El blanco debe ser brillante y asombroso, con notas a piña y plátano, con una suave nota de compota de manzanas , un rosado fresco, con la fruta y muy equilibrado , un tinto suave y sedoso, con notas de frutos del bosque y regaliz, que satisfaga a multitud de paladares, y un cava que ponga el sello de honor al evento, con notas afrutadas como la pera y las compotas.

    Comprar Vino Torrens Moliner Blanco 2011 (vol. 75 cl.)

     Torrens Moliner Blanco 2011 (vol. 75 cl.)
    Vino Blanco Jóven 2011 – Penedés – 12.5º
    100% Xarel.lo
    Joven de interesante aroma y buqué, afrutado y fresco como …
    Comprar Vino Catajarros 2012 (vol. 75 cl.)

     Catajarros 2012 (vol. 75 cl.)
    Vino Rosado Jóven 2012 – Cigales – 13º
    80% Tempranillo, 10% Verdejo, 10% mezcla de variedades
    Color fresa brillante y cristalino. En boca se presenta vivo…
    Comprar Vino Santos Sodupe Crianza 2010 (vol. 75 cl.)

     Santos Sodupe Crianza 2010 (vol. 75 cl.)
    Vino Tinto Crianza 2010 – Rioja – 13º
    Tempranillo 70,0%, Graciano 5,0% y Garnacha 25,0%.
    El resultado de nuestro trabajo es un excelente vino, con…
    Comprar Cava Xamfrà Brut 2005 (vol. 75 cl.)

     Xamfrà Brut 2008 (vol. 75 cl.)
    Cava Brut 2008 – Cava – 12º
    40% Macabeo(o Viura), 40% Xarel.lo(o Pansa Blanca) y 20% Parella
    De aroma potente, complejo, con agradables matices de …

    7.) Comida con Su Suegra

    La situación:

    Usted lleva puesta ropa cómoda, pero ella está ahí, parece que juzga cada movimiento … y es demasiado temprano para el whisky escocés.

    La solución:

    Un Prosecco.

    Seamos positivos, usted tiene suerte, una comida es una oportunidad fabulosa para complacer a la suegra salvando su propia cordura con una copa de algo burbujeante, ¿Por qué un Prosecco Italiano?. Ademas de la suavidad y elegancia de este Prosecco, sus notas florales y a fruta fresca la cautivarán, el resto, lo de ser un vino italiano especialmente comprado para ella, hará el resto… Este Prosecco rico en notas de manzana harán pensar a Su Suegra que usted es una persona detallista y culto, ademas de calmarle los nervios mientras tanto.

    Comprar Vino Canti Prosecco Spumante (vol. 75 cl.)

     Canti Prosecco Spumante (vol. 75 cl.)
    Vino Blanco N/V – Italia – 11.5º
    100% Prosecco
    Presenta un color amarillo pajizo y posee un aroma…

    Tags: , , , , , , , , , , ,

Suscríbete

Síguenos en …