• ene 21 2010


    La característica más importante de la cocina japonesa es el uso de ingredientes frescos, como el pescado y las carnes, no son amantes de las comidas pesadas o con demasiada grasa, la gastronomía japonesa se basa en una dieta equilibrada con productos del mar y las que producen sus hermosas montañas.

    Los alimentos en la cocina japonesa se cocinan muy poco para mantener las propiedades de los alimentos, son muy meticulosos en la presentación de los platos.

    Ingredientes para seis porciones

    • 3 pechugas de pollo sin hueso ni piel, cortados en dados Leer más…

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