|
La Casa BIZAC, con más de 180 años de tradición y de saber hacer. Es la historia de una casa que, tras varias generaciones, ha sabido transmitir su pasión del terroir y de la gastronomía. Todo empieza en 1825, cuando Guillaume Bizac, hijo de agricultores, se mete en el negocio de producciones gastronómicas bajo el impulso de su hijo Jean-León. Bizac inicia de esta forma su despegue en el mundo del Foie gras. Abre en Souillac en Dordogne su primer taller destinado a producir conservas de trufas y de Foie gras. Más tarde en 1920, André, Fernand y Roger Bizac, suceden a su padre participando en la modernización de la empresa, etapa del desarrollo de esta entidad. Gozando de un éxito tanto nacional como internacional, BIZAC invierte en algunos polos económicos de la región. A lo largo de los años, BIZAC se ha convertido en la referencia absoluta de los expertos y grandes aficionados del Foie gras de pato y oca. Lata trapezoidal de Bloc de Foie gras de Oca con un contenido de 210 grs.
|
