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Bramley & Gage es una pequeña destilería familiar enfocada en hacer grandes destilados y licores degustación. Edward Bramley Kain y Penelope Gage comenzaron en la cocina de su granja de South Devon, donde además cultivaban frutas como las fresas, frambuesas y grosellas negras, con las que elaboraban licores siguiendo un método de "maceración" tradicional francés. De ahí nació el Sloe Gin Gin de Bramley, distribuido en tiendas locales. Tras 10 años, vendieron la granja y trassladaron sus isntalaciones a un edificio con una pequeña línea de embotellado y con mayores facilidades para la producción. Ahora 20 años despueus sus hijos Michael y Felicity llevan el negocio produciendo destilados y licores exactamente con los mismos métodos, en pequeños lotes, dando los sabores más frescos posible y cuidando todo el proceso de producción. Elaborado con fruta madura de Gloucestershire.
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