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| Productor: |
Black Forest Distillers GmbH |
Zona: |
Alemania |
| Categoría: |
Gin |
Tipo: |
Selva Negraq |
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Grado Alcohólico: |
47,3° |
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Volumen: |
50 cl. |
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Nota de Cata:
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En nariz, suaves notas cítricas de lima, frutos rojos ácidos y notas picantes. En boca ofrece aromas y sensaciones inquietantes y sabrosas, notas de pimientas y flores como jazmín y saúco, toques cítricos muy perfumados que alternan el dulce y el amargo y puntos frutales rojos muy interesantes. El final es levemente áspero y dulce.
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Observaciones:
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Es una ginebra muy reciente, producida en Alemania, en la Selva Negra, desde el año 2010 por Black Forest Distillers GmbH. La producción anual es de 2.500 botellas, y es aromatizada en parte con ingredientes botánicos propios de la zona donde se produce. Los botánicos que le dan sabor suman 47! Esta cifra es muy elevada (seguramente es la ginebra con más botánicos del mercado) y como especiales de la zona de producción destacan los brotes de pino, hibisco, frambuesas y arándanos frescos. Es obtenida por doble destilación de grano más una tercera con los botánicos, y envejecida en vasijas de barro.
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