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| Bodega: |
Andrew Will Winery |
D.O.: |
Washington |
| Tipo: |
Tinto |
Zona: |
USA |
| Añada: |
2007 |
Grado Alcohólico: |
14,4° |
| Variedades: |
40% Cabernet Sauvignon, 34% Cabernet Franc, 19% Merlot, 7% Malbe |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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De color rojo oscuro, en nariz absolutamente cautivadora, frambuesa muy madura, toques a lavanda, carne ahumada y mocca, toques tostados, pero atractivas notas florales. En boca es agradable, aterciopelado y opulento, concentrando un gran final.
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Maridaje:
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Asados, Carne a la Parrilla, Carnes Rojas, Guisos, Platos de Caza , Estofados, Embutidos y Quesos curados.
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Observaciones:
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Elaboración:
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En sus comienzos, Chris hizo variedades individuales con la uva Merlot, de la que recibió numerosos elogios. No por ello ha dejado de hacer vinos de calidad, complejos y atractivos con otras variedades como la Cabernet Franc y la Merlot, uvas que maduran muy bien en el este de Washington. Andrew Will no tiene planes de incrementar la producción, centrado más en los cuidados de los viñedos, como en producir vinos de gran calidad. Edad media del viñedo 7 años.
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Premios:
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