|
|
|
| Bodega: |
Andrew Will Winery |
D.O.: |
Washington |
| Tipo: |
Tinto |
Zona: |
USA |
| Añada: |
2008 |
Grado Alcohólico: |
14,5° |
| Variedades: |
46% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 23% Cabernet Franc, 5% Petit |
Volumen: |
75 cl. |
|
 |
|
|
|
Nota de Cata:
|
|
De color purpura, ofrece un atractivo aroma a notas florales y frutas, casis, tostados y ligeros toques a especias y violetas. En boca nos encontramos un vino con textura, complejo y bien redondeado, donde los perfiles de la fruta se dejan notar, cereza negra, arándanos, con un ligero toque a chocolate y de taninos sustanciales, con una acidez refinada, de final atractivo y excepcional.
|
|
|
Maridaje:
|
|
Aperitivos, Arroces, Asados, Quesos Semicurados y Embutidos.
|
|
|
|
Observaciones:
|
|
Elaboración:
|
|
En sus comienzos, Chris hizo variedades individuales con la uva Merlot, de la que recibió numerosos elogios. No por ello ha dejado de hacer vinos de calidad, complejos y atractivos con otras variedades como la Cabernet Franc y la Merlot, uvas que maduran muy bien en el este de Washington. Andrew Will no tiene planes de incrementar la producción, centrado más en los cuidados de los viñedos, como en producir vinos de gran calidad. Edad media del viñedo 28 años.
|
|
|
|
Premios:
|
|
|
