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| Bodega: |
Andrew Will Winery |
D.O.: |
Washington |
| Tipo: |
Tinto |
Zona: |
USA |
| Añada: |
2007 |
Grado Alcohólico: |
14,5° |
| Variedades: |
45% Franc, 40% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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De color rojo oscuro, en nariz reticente pero atractivo en aromas, arándano, especias, chocolate combinado con toques ahumados, herbáceos, cassis y grosella negra. En boca los frescos sabores de bayas oscuras, a su vez maduro y de texturas suaves, amplio y estructurado, de taninos agradables.
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Maridaje:
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Carnes de caza, estofados, buenas chuletas.
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Observaciones:
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Elaboración:
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En sus comienzos, Chris hizo variedades individuales con la uva Merlot, de la que recibió numerosos elogios. No por ello ha dejado de hacer vinos de calidad, complejos y atractivos con otras variedades como la Cabernet Franc y la Merlot, uvas que maduran muy bien en el este de Washington. Andrew Will no tiene planes de incrementar la producción, centrado más en los cuidados de los viñedos, como en producir vinos de gran calidad. Envejecimiento: 21 meses en barricas
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Premios:
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