Beringer Stone Cellars Cabernet Sauvignon
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En boca, aromas a vainilla y sabores especiados, y una pequeña porción de Petite Syrah a sido agregada para darle una firme estructura tánica y su bonito color rojo rubí. Sabores a cassis, cola y frutos negros llenan el paladar. Final suave y largo.

Entradas sabrosas, magret de pato con setas.

Servicio 16 - 18ºC

Las bodegas de Beringer Vineyards son las más antiguas en activo del valle de Napa, en California. Las fundaron los hermanos Jacob y Frederick Beringer, inmigrantes procedentes de Mainz (Alemania) en 1876. Su formación vinícola, recibida entre Francia y Alemania, les había concienciado de la importancia de mantener los vino de crianza en condiciones de temperatura constante, para lo que trabajaron arduamente horandando túneles en la roca de la colina sobre la que construyeron la bodega. Estos túneles, que mantienen la temperatura constante a 14.5ºC, han seguido utilizando desde entonces para criar los grandes vinos de la casa. Beringer ha crecido mucho en más de un siglo de existencia, aunque siempre cuidando los criterios de calidad que la han caracterizado. La bodega ha sido pionera entre las californianas en la elaboración de vinos de varietales nobles de origen francés, y a través de ella se han dado a conocer al mundo los vinos californianos de calidad. Prueba de ello es la cantidad de premios y reconocimientos que ha obtenido, tanto por parte del público como de los grandes críticos y las publicaciones especializadas. Stone Cellars by Beringer es una gama de vinos agradables y fáciles de beber, ideal para cualquier tipo de ocasión. De sabores consistentes y atractivos son una excelente opción para el que busca una gran relación calidad / precio. Stone Cellars ha sido nombrado así en honor a la Antigua bodega de piedra de Beringer construida en 1876. Este Cabernet Sauvignon ha sido elaborado con métodos tradicionales de elaboración para sacar lo mejor de los típicos sabores de frutas negras del varietal. La mitad del vino ha sido criado en barricas de roble francés e americano durante 8 meses.