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| Bodega: |
BESTHEIM |
D.O.: |
Alsace Gewurztraminer |
| Tipo: |
Vino Blanco |
Zona: |
Francia/Alsace et Est |
| Añada: |
2009 |
Grado Alcohólico: |
13° |
| Variedades: |
100% Gewurztraminer. Esta cepa es una de las cuatro cepas nobles |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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Color oro. Nariz potente, con notas de especias y rosas, características de la variedad Gewurztraminer. En boca es un vino con cuerpo, de una bella estructura, que muestra un buen equilibrio. Nuevamente encontramos marcadas notas de especias combinadas con notas florales y ligeras notas de miel. Un vino muy agradable.
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Maridaje:
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Como aperitivo. También acompaña a la perfección platos exóticos y quesos tipo Gouda, así como ciertos postres, especialmente la tarta de albaricoques.
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Observaciones:
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Elaboración:
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Con cerca de 720 Ha de viñas, Bestheim es el cuarto productor de la región de Alsacia y el tercer promotor de la denominación de origen Crémant de Alsacia. Más de ocho millones de botellas salen de sus cavas anualmente, siendo más de un tercio de ellas exportadas a una quincena de países.
Presentes en todos los canales de distribución, Bestheim asocia tradición y modernidad al servicio de la calidad. La cooperativa dispone de dos sitios de recepción de la vendimia, cada uno con una producción especializada: Bennwihr para los vinos tranquilos y Westhalten para los crémants de Alsacia.
De la vid a la mesa, el trabajo de los viticultores se hace sentir. Del rigor de la poda al dominio del medio ambiente, pasando por la selección de las cuvées. Todo el equipo de Bestheim trabaja día tras día para presentar vinos de raza, representativos de su denominación de origen.
Bestheim es fiel a su ética: dejar al terruño expresar su riqueza y su diversidad a través de vinos elaborados siguiendo los métodos tradicionales, renovando así día a día su compromiso de calidad.
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