|
|
|
| Bodega: |
Bodegas Ca Bianca |
D.O.: |
Moscato d'Asti DOCG |
| Tipo: |
Vino Blanco Dulce |
Zona: |
Piemonte / Italia |
| Añada: |
2010 |
Grado Alcohólico: |
5,1° |
| Variedades: |
Moscato Bianco 100% |
Volumen: |
75 cl. |
|
 |
|
|
|
Nota de Cata:
|
|
De color oro pálido, este vino exhibe aromas delicados e intensos a melocotón y cítricos. Dulce con atractivos sabores de cítricos y u final afrutado muy agradable.
|
|
|
Maridaje:
|
|
Tartas de fruta, galletas, pastel de almendras y todo tipo de pastelería.
|
|
|
|
Observaciones:
|
|
Elaboración:
|
|
Fundada en 1954, CA’ BIANCA es una bodega de gran prestigio profundamente anclada en el territorio Piamontés sobre la colina del Alto Monferrato cerca de unas fuentes naturales, en una zona altamente dedicada a la Barbera, el Dolcetto, el Moscato e el Cortese. La bodega se sitúa en la Comuna de Alice Bel Colle, en la cima de la cual se puede gozar de unas vistas esplendidas que han originado el nombre de este pueblo “Bella Colina”. El entorno (42 hectáreas de viñedos) dibuja una corona en el centro de la cual se encuentran unos viñedos reconocidos por su excelencia cualitativa. La calidad de los vinos de CA’ BIANCA nacen de la uva y crecen con las técnicas de elaboración de última generación. Hoy, CA’ BIANCA produce uno de los mejores Barolo del Mundo. Vino de Reyes, Rey de los Vinos para los itallianos. Esto explica porque Ca’ Bianca es una de las marcas con más prestigio al nivel internacional y porque tantas veces a sido elogiada por las mejores revistas de vinos a través del planeta…Elaborado a partir de un 100% de uvas Moscato Bianco provenientes de viñedos ubicados en el corazón de esta denominación de origen controlada en las colinas de Alice Bel Colle, en el Alto Monferrato a 350 metros de altitud. El rendimiento esta limitado. Antè, significa medios "innesto" (injertando) en el antiguo dialecto de Piemonte o sea la práctica al principio de la renovación de la vid. Simboliza la voluntad de buscar nuevas interpretaciones y estilos de la Barbera. Ante' representa un estilo moderno y elegante, por su suavidad y su gusto atractivo. Los vinos de Ca' Bianca figuran regularmente en excelente posición en las mejores revistas internacionales.
|
|
|
Premios:
|
|
Sibaritas – Guía Peñin Feb. 2008: 90 pts / Wine Enthusiast Dic. 2005 – Best Buy: 90 pts
|
|
|
|
