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| Bodega: |
VIÑA SAN PEDRO |
D.O.: |
Lontue Valley |
| Tipo: |
Vino Tinto Reserva |
Zona: |
Chile/Lontue Valley |
| Añada: |
1999 |
Grado Alcohólico: |
12° |
| Variedades: |
100% Cabernet Sauvignon provenientes de los viñedos de propiedad |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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Es un vino que presenta una gran intensidad de color, concentrado, oscuro, que anticipa parte de lo que será su aroma y sabor. Aroma intenso, maduro, hay especies mezcladas con madera, café y frutas negras. En boca es un vino de gran cuerpo, buena concentración, los taninos hacen notar su presencia pero en armonía con el resto de los componentes. Es un vino largo, muy expresivo, pero serio. Un Cabernet clásico y elegante.
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Maridaje:
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Acompaña los platos elaborados con carnes rojas y ciertos quesos.
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Observaciones:
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Elaboración:
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Bonifacio y José Gregorio Correa Albano fundaron en 1865 la que hoy es una de las viñas más grandes y prestigiosas de Chile. La familia Correa Albano fue una de las primeras en instalarse en el prodigioso Valle de Curicó.
Actualmente, Viña San Pedro se ha consolidado como la segunda bodega exportadora de Chile, que cuenta con destacada presencia en el mercado nacional e internacional y exporta a más de 80 países de los cinco continentes.
Viña San Pedro cuenta con más de 2.500 Ha de viñedos plantados, ubicados en las zonas de Maipo, Totihue, Chépica, Molina y Pencahue en pleno valle central de Chile. Cabe destacar entre ellos el Fundo de Molina en el Valle de Lontué, pues cuenta con 1.200 Ha plantadas sobre la latitud del paralelo 35 sur, siendo el viñedo continuo más grande de Chile.
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