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| Bodega: |
Château Court Les Muts |
Denominación: |
Saussignac - Sud-Ouest |
| Tipo: |
Vino Blanco |
Zona: |
Francia |
| Añada: |
1998 |
Grado Alcohólico: |
12,5° |
| Uvas: |
100% Sémillon |
Volumen: |
50 cl. |
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Nota de Cata:
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Vino dulce, parecido al Sauternes. Color oro, textura densa. Nariz limpia, intensa que presenta aromas a miel, compota de melocotón, frutas tropicales y albaricoque glaseado. En boca es un vino seductor, de cuerpo medio, acidez media e intensidad pronunciada. Predominan las notas de piel de naranja, frutas cristalizadas, mazapán, albaricoque, miel, limón. Buen potencial de guarda.
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Maridaje:
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Ideal con foie gras, quesos azules, charlotte, macarrones, dátiles con mazapán...
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Observaciones:
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Elaboración:
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Perteneciente a Producta, que es la mayor cooperativa de vino de las regiones de Burdeos y Bergerac. Con cerca de 50 años de existencia, su fortaleza reside en ser un consorcio de viticultores con el objetivo común de producir vinos comercialmente exitosos.
El consumidor es el eje principal en el enfoque de Producta y su satisfacción es una necesidad indiscutible. Se muestra, entonces, como una organización flexible que se anticipa a la demanda de los consumidores. Además, el seguimiento del trabajo en la viña de sus viticultores asociados está orientado siempre hacia la obtención de vinos de calidad.
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