|
|
|
| Bodega: |
Bodegas Luigi Bosca |
D.O.: |
Lujan de Cuyo |
| Tipo: |
Vino Blanco |
Zona: |
Mendoza / Argentina |
| Añada: |
2010 |
Grado Alcohólico: |
13° |
| Variedades: |
Cabernet Sauvignon 80%, Cabernet Franc 10% y Merlot 10% |
Volumen: |
75 cl. |
|
 |
|
|
|
Nota de Cata:
|
|
Las uvas del Torrontés de Finca La Linda provienen del valle de Cafayate (Provincia de Salta), a 1.700 m sobre el nivel del mar. Es allí donde los técnicos de la bodega consideran que esta variedad encuentra su mejor expresión varietal, expresando de la manera más genuina todas las características propias del terroir. La amplitud térmica, junto con el riego cuidadosamente controlado y el suelo, permeable y arenoso, ofrecen condiciones ideales para el cultivo de esta variedad. La elaboración se realiza en origen, bajo la supervisión del área de agronomía y enología de Luigi Bosca. Luego de la fermentación alcohólica y del primer trasiego, el vino es trasladado en tanques de acero inoxidable refrigerados. Una vez que llega a la bodega, este Torrontés se descarga y permanece en tanques sobre sus lías durante 3 meses, hasta el momento del embotellado. Color amarillo verdoso claro. Aroma floral que recuerda a rosa mosqueta y algo de lavanda. En boca tiene entrada dulce con acidez equilibrada, se perciben duraznos blancos con reminiscencias a confitura de cáscaras de naranja. Excelente balance entre lo frutado y lo floral.
|
|
|
Maridaje:
|
|
Carnes rojas, carnes de caza, quesos duros como parmesano.
|
|
|
|
Observaciones:
|
|
Elaboración:
|
|
La bodega que hoy produce los vinos Luigi Bosca fue fundada en 1901 por Leoncio Arizu, ciudadano español oriundo de Navarra que se radicó en Mendoza en 1890. El lugar elegido para instalarla fue el valle de Vistalba, en la región de Luján de Cuyo, zona que por sus características ha logrado la primera "Denominación de Origen Controlada" de América. Luigi Bosca lanza de esta manera el primer Malbec DOC de Argentina y Latinoamérica. Los importantes progresos enológicos de la bodega se han logrado mediante trabajos de investigación y experimentación que vienen desarrollándose desde hace más de 20 años. Como producto de esas investigaciones se han obtenido clones propios seleccionados y únicos, permitiendo a Luigi Bosca lograr vinos con una personalidad distintiva y características especiales consolidando así el prestigio casi legendario de la marca más emblemática de la Argentina. Cada botella de Luigi Bosca nace en condiciones de privilegio. Su cuna, el valle de Vistalba. Terreno de gran inclinación, con drenaje y aireación ideales, que goza de tardes primaverales muy frías, días de verano cálidos y noches frescas, heladas prematuras en otoño e inviernos rigurosos.
|
|
|
Premios:
|
|
The Wine Advocate – Robert Parker : 88 pts“ - The La Linda Torrontés is light straw colored with a fragrant bouquet of spring flowers, mineral, pit fruits, and tropical aromas. The wine has a broad band of fruit, decent acidity and concentration, and moderate length. It is a solid effort for the money.” / Argentina Wine Awards 2009: Medalla de Oro
|
|
|
|
