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| Bodega: |
Finca La Celia |
D.O.: |
Mendoza |
| Tipo: |
Vino Blanco |
Zona: |
Argentina/Mendoza |
| Añada: |
N/V |
Grado Alcohólico: |
12,5° |
| Variedades: |
Chardonnay y Pinot Noir. |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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Color amarillo pálido con matices acerados. Las burbujas se presentan finas y persistentes elevando desde la base de la copa aromas minerales y cítricos con recuerdos a melocotón blanco y ananá. De sabor fresco y equilibrada acidez resulta amable y refrescante.
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Maridaje:
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Ideal como aperitivo o para acompañar quesos blandos, sushi, aves, pescados de mar y ensaladas.
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Observaciones:
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Elaboración:
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Finca La Celia está situada en el suroeste de la provincia de Mendoza, Argentina. Sus viñedos están ubicados en el Valle de Uco, en las estribaciones de los Andes, a una altitud que alcanza entre 900 y 1.100 metros.
La historia de esta bodega se remonta a 1880, año en el cual el Sr. Eugenio Bustos comenzó a cultivar los primeros viñedos. En 1924, Don Eugenio decidió dejar la mayor parte de sus tierras a su única hija, Celia. La propiedad lleva actualmente el nombre de Celia en su honor. A través de los años, Celia transformó estas tierras en una espectacular plantación. También transformó la bodega y desarrolló el arte de producir vino con un gran talento, elaborando vinos finos de una calidad excepcional.
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