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| Bodega: |
Bodegas Golden Kaan |
D.O.: |
Western Cape |
| Tipo: |
Vino Blanco |
Zona: |
Western Cape/Sudáfrica |
| Añada: |
2010 |
Grado Alcohólico: |
12,35° |
| Variedades: |
Sauvignon Blanc 100% |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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Uno de los vinos blancos más populares del mundo proveniente de las zonas más frescas de Western Cape. Vino vivaz con atractivos aromas de frutas tropicales. Su frescura esta bien complementada en boca por la fruta y unos toques a durazno y miel complejos y bien equilibrados.
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Maridaje:
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Ideal para platos sazonados, salsas compactas, guisos y asados en general.
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Observaciones:
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Elaboración:
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Un concepto muy original ha sido creado para Golden Kaan! Esta marca increíblemente atractiva para el consumo diario incorpora las últimas tendencias en búsqueda de los orígenes, de gustos y de diseño. Golden Kaan nació en 2003 de la asociación de KWV, la mayor empresa vinícola de Sudáfrica, con uno de los distribuidores más importantes de Europa. Dos años y medio de intensa investigación de mercado y de desarrollo del producto han sido necesarios para su lanzamiento. Hoy, Golden Kaan es la marca sudafricana con mayor crecimiento en ventas en Europa logrando numerosos premios y el reconocimiento de las prestigiosas revistas internacionales Decanter, Wine Spectator, Wine Enthusiast y Drinks Business. En un clima mediterráneo con veranos calientes, secos e inviernos fríos, mojados, de lluvia de aproximadamente 600-800 mm por año, las uvas han sido seleccionadas de lasáreas más frescas del Western Cape. Fueron aplastadason y fermentadas en contacto con los ollejos durante 4-8 horas a una temperatura controlada de 12 ºC. Tras dos semanas en contacto con las lías el vino es clarificado y filtrado para luego, ser embotellado.
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Premios:
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Concours Mondial de Bruxelles 2005: medalla de plata. Vinitaly 2005 : diploma di gran menzione. Guía Peñin Feb. 2008: 90 pts. Wine Enthusiast Mar. 2006 – Best Buy: 85 Pts
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