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| Bodega: |
HUMBERTO CANALE |
D.O.: |
Alto Valle de Rio Negro |
| Tipo: |
Vino Tinto Reserva |
Zona: |
Argentina/Patagonia |
| Añada: |
2001 |
Grado Alcohólico: |
13,5° |
| Variedades: |
100% Cabernet Franc procedente de viñedos propios. |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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Color rubí brillante. Intensos aromas de frutos rojos, mermelada, miel y vainilla. Un vino redondo, moderno y elegante.
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Maridaje:
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Ideal para acompañar risotos y mariscos.
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Observaciones:
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Elaboración:
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La Bodega Humberto Canale, fundada en 1909 por el ingeniero que da nombre a la empresa, jugó un papel fundamental en el desarrollo vitícola de esta región. Este personaje trabajó incansablemente a fin de que el Alto Valle adquiriera la dignidad de terroir específico y fueran reconocidas a los cepajes allí cultivados las singulares características otorgadas por la ubicación geográfica de dicha región.
La Bodega Humberto Canale está ubicada en General Roca, Alto Valle de Río Negro (Patagonia, Argentina) a una latitud de 39,2 º. Tiene un clima muy especial, con días de sol intenso y noche muy frías, especialmente en los 20 días previos a la maduración de la vid. La propiedad posee 500 Ha, de las cuales 145 están plantadas con viñedos de calidad superior, y produce 1.150.000 kilos de uvas finas por año. Es la bodega más importante del Sur Argentino.
Su filosofía de producción a través de los años ha sido privilegiar la calidad, por lo cual sus vinos son ya reconocidos en los mercados internacionales más exigentes.
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