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| Bodega: |
BODEGAS PISANO |
D.O.: |
Montevideo |
| Tipo: |
Vino Tinto |
Zona: |
Uruguay/Montevideo |
| Añada: |
2007 |
Grado Alcohólico: |
13° |
| Variedades: |
55% Tannat – 40% Syrah – 5% Viognier. Vendimia y selección manua |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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Color púrpura oscuro intenso con tonos violetas. Su nariz despliega aromas a ciruelas pasas y aromas de violetas, con toques de regaliz, canela y pimienta negra y ciertos matices florales. En boca, es un vino equilibrado, que nos deja recuerdos de cuero y ciruelas, con marcadas notas de zarzamoras y cerezas oscuras. Sabores cárnicos en el paladar; frescura y ahumado de roble muy bien integrados a la astringencia debida a los taninos. Su final está muy bien balanceado.
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Maridaje:
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Ideal con pastas con salsas de tomate, patés, hongos, rissotos.
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Observaciones:
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Elaboración:
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La Bodega de la Familia PISANO, una de las más prestigiosas del país y líder de exportación en Uruguay, produce en forma artesanal aproximadamente 400.000 botellas al año, que han sido premiadas en concursos nacionales. Son vinos plenos de sabor y larga vida, con una personalidad típica de Uruguay. Están orientados al segmento de alta calidad del mercado y hoy se exportan a 32 países.
Pisano tiene una gran tradición viñatera que se remonta a más de tres siglos en Italia. Cuidando cada detalle, PISANO le da a su viticultura un perfil minimalista, con pequeñas parcelas y vinos de una gran personalidad y originalidad.
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