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| Bodega: |
BODEGAS PISANO |
D.O.: |
Montevideo |
| Tipo: |
Vino Blanco |
Zona: |
Uruguay/Montevideo |
| Añada: |
2009 |
Grado Alcohólico: |
13° |
| Variedades: |
100% Torrontés. Vendimia y selección manual. |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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Color oro pálido con tintes verdes, brillante, transparente. Su nariz es muy fragante, afrutada, con aromas a ruda, rosas, clavo de olor, durazno, miel. En boca se muestra fresco, potente y equilibrado (acidez y frutas). Presenta el gusto fino y pleno de la uva madura.
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Maridaje:
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Ideal compañero de mollejas a la parrilla, aves guisadas con curry, foie gras, quesos de pasta veteada (azules tipo roquefort), comida china, empanadas, quesos de cabra. Se sugiere beberlo fresco pero, no helado.
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Observaciones:
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Elaboración:
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La Bodega de la Familia PISANO, una de las más prestigiosas del país y líder de exportación en Uruguay, produce en forma artesanal aproximadamente 400.000 botellas al año, que han sido premiadas en concursos nacionales. Son vinos plenos de sabor y larga vida, con una personalidad típica de Uruguay. Están orientados al segmento de alta calidad del mercado y hoy se exportan a 32 países.
Pisano tiene una gran tradición viñatera que se remonta a más de tres siglos en Italia. Cuidando cada detalle, PISANO le da a su viticultura un perfil minimalista, con pequeñas parcelas y vinos de una gran personalidad y originalidad.
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