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| Bodega: |
Bodegas Ravenswood |
D.O.: |
Sonoma |
| Tipo: |
Vino Tinto Reserva |
Zona: |
California / USA |
| Añada: |
2007 |
Grado Alcohólico: |
13,5° |
| Variedades: |
Zinfandel 78%, Petite Syrah 10%, Carignane 6% y Syrah 6% |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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Exhibe excelentes aromas a frambuesas, arándanos con unos toques especiados. Bien equilibrado con unos taninos suaves y un final afrutado muy largo, este vino es muy agradable y representa un excelente valor relación calidad precio.
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Maridaje:
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Para cada ocasión, pizza, spaghetti a la boloñesa, pollo a la parilla, carnes rojas, cocina étnica…
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Observaciones:
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Elaboración:
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La historia de la casa Calvet se remonta a 1818 cuando su fundador Jean-Marie Calvet se instala, primero, en Tain L'Hermitage en la Drôme, donde su familia posee un viñedo y, un poco más tarde, en Burdeos. Como un auténtico experto la casa Calvet comercializa el vino al igual que otros "negociantes" pero también participa de manera activa en la elaboración de vinos de Burdeos, Côtes du Rhône y Borgoña desde el origen del proceso.. Ya como experto, Calvet se implica a partir del origen del vino, es decir, desde la viña. Los viticultores junto con los enólogos de Calvet hacen todo lo necesario para preservar la tipicidad del terruño y de la variedad y determinan los métodos de vinificación capaces de respetar la autenticidad del vino. De esta relación humana nacen unos vinos, recompensados con numerosos premios y medallas alrededor del Mundo.
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Premios:
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Wine Enthusiast Dic. 2006: 84 pts / Decanter World Wine Awards 2006: medalla de bronce / International Wine & Spirit Competition 2006: medalla de bronce / “Hot Brand” Award 2002 by Market Watch and Impact Magazines
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