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| Bodega: |
Bodegas Alabanza |
Denominación: |
Rioja |
| Tipo: |
Vino Tinto |
Zona: |
España |
| Añada: |
2004 |
Grado Alcohólico: |
13° |
| Uvas: |
Tempranillo, Mazuelo |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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Color, rojo teja. Aromas balsámicos y especiados. En boca, torrefactos, buena acidez, con buen retronasal.
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Maridaje:
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Embutidos,quesos,estofados y guisos.
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Observaciones:
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Temperatura de servicio.16º Fecha óptima de consumo. 10 años.
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Elaboración:
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Bodegas Alabanza se fundo en 1991 bajo el nombre de Bodegas Alejos. Un edificio que acoge todas las dependencias necesarias para elaborar, criar y embotellar vino y, por supuesto, para disfrutar de él. En total, 2.400 metros construídos sobre una parcela de más de 6.500. Con el cambio de propiedad en 2006, la bodega toma su actual denominación y se fija como objetivo crear un nuevo concepto de la marca Alabanza. Con capacidad para elaborar un millón de litros. Bodegas Alabanza ha apostado por la calidad en detrimento de la cantidad, por una cuidadosa selección de las mejores uvas y por un esmerado trabajo en todo el proceso de elaboración, crianza y embotellado de sus vinos. A día de hoy se etiqueta bajo el nombre comercial Alabanza, tanto en vino joven, como en crianza y en reserva. Además oferta un número limitado de botellas bajo la denominación Alabanza Selección, que representa la gama más alta. A estos caldos tintos, suma uno más, Tornasol elaborado bajo normativa ecológica. Elaboración y crianza. 18 meses.
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