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| Bodega: |
Bodega Rosalía de Castro |
D.O.: |
Rias Baixas |
| Tipo: |
Vino Blanco |
Zona: |
Pontevedra/España |
| Añada: |
2011 |
Grado Alcohólico: |
12,5° |
| Variedades: |
100% Albariño |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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Color amarillo pajizo, con destellos verdosos. Muy brillante. Aromas frutales (manzana verde y cítricos), con matices herbáceos (albahaca), sobre un fondo floral. Fresco y suave.
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Maridaje:
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Ideal para acompañar aperitivos, sushi, platos de pasta, pescados, arroces, carnes blancas y mariscos.
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Observaciones:
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Elaboración:
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A semejanza de la gran Rosalía de Castro, esta bodega nace inmersa en las conocidas tradiciones vitivinícolas de las Rías Baixas, y como símbolo de su tierra, en constante búsqueda de la personalidad de sus viñedos con vinos ricos y gratificantes. La bodega está situada en pleno corazón del Salnés, fundada en el año 2006, bajo la dirección de David Martínez Álvarez, su producción se divide en dos marcas, Albariño Paco & Lola y Rosalía de Castro propiamente. Dispone en la actualidad de 200 ha de viñedos en la zona de Meaño, zona considerada tradicionalmente la cuna del albariño.
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