Alceño Blanco
[AL0001]

Amarillo pálido con reflejos dorados, brillante. Intensidad aromática media con recuerdos de frutas tropicales y florales. En boca redondo, largo, equilibrado y con ligero toque amielado.

Vino blanco ideal para mariscos ligeros (gambas, cigalas, camarones, etc.), mariscos crudos (almejas, ostras, etc.) Crustáceos (bogavante, langosta, centollo), en ensaladas y cóctel de mariscos.

Consumo entre 7-8º

Los orígenes de PEDRO LUIS MARTÍNEZ S.A. se remontan a 1870, año en que se estableció en Jumilla su primera bodega comercial dedicada al comercio de vino a granel. A través de su larga historia, esta bodega ha experimentado numerosos cambios. El más significativo tuvo lugar en 1998, cuando los accionistas de la compañía (todos ellos descendientes de uno de los 3 cofundadores) decidieron embotellar sus propios vinos bajo la marca “Alceño”. Desde entonces, gracias a una cuidadosa selección de sus materias primas y a un excelente gusto en la elaboración de coupages de las uvas Monastrell, Tempranillo y Syrah, esta bodega ha recibido numerosos premios tanto en concursos nacionales como internacionales. Y, lo que es más importante, el reconocimiento del consumidor de los mejores caldos. Elaborado con macabeo y airen procedentes de los parajes más altos de la Denominación de Origen Jumilla, sometido al proceso de crio-maceración a 10ºC, posterior desfangado y fermentación a 18ºC. Viñedos situados entre 600 y 800 metros sobre el nivel del mar, en suelos pedregosos y calcáreos, con rendimientos máximos por cepa de 1,5 Kg