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| Bodega: |
Bodegas Mambrilla |
D.O.: |
Ribera del Duero |
| Tipo: |
Vino Tinto Barrica |
Zona: |
Valladolid/España |
| Añada: |
2008 |
Grado Alcohólico: |
14° |
| Variedades: |
100% Tempranillo |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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Color, rojo cereza. Aromas a frutas rojas maduras con toques de madera fina. Boca, intenso, equilibrado madera bien integrada con buena carga frutal.
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Maridaje:
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Ideal para acompañar Pastas con salsas livianas, Carnes asadas (Cordero, Cabrito al Horno), Pescado de río, Guisos, Embutidos y Quesos suaves.
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Observaciones:
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Temperatura de servicio. 16º Guarda + 5 años.
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Elaboración:
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Bodega Viña Mambrilla esta situada en el corazon de la Ribera del Duero en Mambrilla de Castrejón, a 3,1 km de Pedrosa, 3,7 km de Roa y 7,5 km de Peñafiel. "Viña Mambrilla, S.L.”, integrada por los “Hermanos Arranz” – principalmente por Fortunato y sus hijos Rodrigo y Sergio – levantan la antorcha de viticultores con sus cincuenta hectáreas de vid selecta, parte de ellas con más de cincuenta años, con el convencimiento de que aportará al “Ribera del Duero” uno de sus mejores frutos. La bodega cuenta con modernos depósitos de acero inoxidable, así como la aplicación de los más modernos sistemas de filtración y estabilización por frío que confieren a nuestros vinos un nivel de calidad muy elevado y de prestigio reconocido sobre todo por los grandes gurus del vino por encima de los 90 puntos( Robert Paker, Wine Spectator). Crianza 6 meses en barrica.
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