|
|
|
| Bodega: |
Finca Allende |
D.O.: |
Rioja |
| Tipo: |
Vino Tinto Reserva |
Zona: |
La Rioja/España |
| Añada: |
2004 |
Grado Alcohólico: |
14° |
| Variedades: |
Tempranillo |
Volumen: |
75 cl. |
|
 |
|
|
|
Nota de Cata:
|
|
Guinda picota muy intenso, casi opaco. Aroma de buena intensidad, con fruta negra en primer plano, un tanto sobremadura, que se impone a la madera, además se aprecian sensaciones balsámicas y recuerdos de chocolate negro. En boca tiene buena estructura, acidez correcta, buena expresión frutal y remarcable potencia, todo ello combinado con gran elegancia.
|
|
|
Maridaje:
|
|
Carnes rojas a la parrilla, Caza mayor, Caza de pelo.
|
|
|
|
Observaciones:
|
|
Elaboración:
|
|
La bodega Finca Allende cuenta con pocos años de vida concretamente desde el año 1995 pero se ha consolidado. Miguel Ángel de Gregorio le ha dado un impulso, dando a estos vinos una personalidad propia. Situada en la Rioja esta bodega poco a poco a ido ganando personalidad y prestigio. Todo se inició hace aproximadamente 30 años cuando Nicolás de Gregorio viticultor manchego se hizo cargo de las históricas viñas de Marqués de Murrieta. Miguel Ángel de Gregorio es uno de los mejores enólogos del país y un inquieto viticultor. Fue de los primeros en apostar por los vinos de pago (Calvario y Aurus han sido sus principales embajadores) y es un gran defensor de las variedades autóctonas y del trabajo en el viñedo. Recibió los primeros elogios por su gran trabajo en Bodegas Bretón, pero la fama le llegó definitivamente por los vinos de su propia bodega: Finca Allende. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés.
|
|
|
|
Premios:
|
|
|
