Arzuaga Crianza
[VILF509]

Color cereza muy intenso. Aromas de fruta negra madura (ciruela y mora) y toques de madera debido a su paso por barrica. Sabroso, concentrado, con notas de fruta negra y taninos de fina madera.

Embutidos, Cordero asado, Carnes rojas a la parrilla, Estofados, Civet, Asados, Caza menor, Pescado azul.

Servicio entre 16-18ºC

Fundada a comienzos de los 90 por la familia Arzuaga-Navarro, las bodegas que llevan su nombre son un ejemplo de dedicación y pasión por la tierra y el vino. A D. Florentino Arzuaga le gustan los horizontes de Castilla donde aún se conservan espacios en los que la naturaleza y los animales viven libres de perturbaciones. Allí, y cerca de un Duero silencioso, D. Florentino compró una finca que, por su dimensión, tiene horizonte propio. Luego vinieron las cepas, la bodega y después el vino, un tinto como a él le gustaba: con esqueleto pero elegante, rotundo y complejo a la vez. D. Florentino Arzuaga lleva en su ánimo la tenacidad del emprendedor pero con la sensibilidad por la estética y la perfección. A la vez que es un hombre sencillo y tímido, también es capaz de situar el tinto que lleva su apellido en la más suntuosas cartas de vinos, y eso en breve tiempo. Elaborado con viñas de más de 20 años plantadas en fincas a 900 m de altitud. Vendimia manual. Tras pasar por la mesa de selección, la uva es despalillada y pasa a depósitos de acero donde realiza la maceración en frío y una lenta fermentación alcohólica. Reposa durante 16 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%).

2011 - PSWC (Premium Select Wine Challenge)-Medalla de Plata. 2010 - 5ª Edición CINVE (Concurso Internacional Vinos y Espirituosos)-Medalla de Oro.