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| Bodega: |
Bodegas Azpilicueta |
D.O.: |
Rioja |
| Tipo: |
Vino Tinto Crianza |
Zona: |
La Rioja/España |
| Añada: |
2007 |
Grado Alcohólico: |
14° |
| Variedades: |
85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo. |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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Rojo rubí intenso con destellos de cerámica. Aromas sutiles a vainilla y membrillo. Suave, sedoso y de agradable persistencia.
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Maridaje:
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Ideal acompañando aves de caza: paloma, becada, pichón o codorniz al horno, carnes a la cazuela y estofados, e incluso pescados de roca al horno o a la parrilla.
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Observaciones:
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Servicio entre 14ºC - 17ºC.
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Elaboración:
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En 1881, D. Félix Azpilicueta fundó Bodegas Azpilicueta, hoy conocida como Bodegas AGE, en Fuenmayor en el corazón de Rioja Alta. Más de un siglo después, Bodegas AGE refleja los esfuerzos de varias generaciones que se han dedicado a la crianza y producción de prestigiosos vinos de Rioja. Posee 500 Hectáreas de viñedos en que se cultivas las uvas Tempranillo, Mazuelo y Graciano. También tiene 30,00 barricas, 70% de roble americano y 30% de roble francés. Un vino elaborado con uvas provenientes de 30 hectareas en Fuenmayor, de cepas de 25 a 30 años. Criado 16 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, y 20 meses en botella.
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