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| Bodega: |
Bodegas Campillo |
Denominación: |
Rioja |
| Tipo: |
Vino Tinto Reserva |
Zona: |
La Rioja/España |
| Añada: |
2001 |
Grado Alcohólico: |
14° |
| Uvas: |
100% Tempranillo |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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Color rojo cereza con ribetes púrpura, en la nariz destaca su bouquet generoso, de gran complejidad y lleno de matices, donde la fruta roja se envuelve con las elegantes notas procedentes de la madera noble. En boca es carnoso, amplio y muy sabroso, de un tanino dulce y especiado y un prolongado y delicioso final.
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Maridaje:
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Carnes rojas a la parrilla, Caza mayor, Caza de pelo.
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Observaciones:
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Elaboración:
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Bodegas Campillo es una de las herederas directas de la tradición vitivinícola de la zona. Fundada en 1861 por una familia amante de la tierra, de sus frutos las viñas y de los vinos. Forma parte del Grupo Vinícola Faustino. Rodeada por un excelente, sano y cuidado viñedo de 50 hectáreas divididas en varias fincas, base esencial de sus majestuosos caldos. Una bodega proyectada por Julio Faustino Martínez e inaugurada en el año 1990, que se presenta en total armonía con la naturaleza que la rodea, un conjunto arquitectónico elegante, equilibrado, nexo de unión entre las cepas del exterior y la elaboración y crianza de sus vinos en el interior. Una perfecta combinación de tradición y modernidad. En Bodega Campillo, la pasión por el campo, la naturaleza, las viñas y la bodega, se ve unida a la afición por la arquitectura, dando lugar a un espacio donde se funden en perfecta armonía todos los elementos que le han dado prestigio a través de los años. En un entorno lleno de belleza paisajística y rico de matices cromático. Campillo Reserva; en su elaboración participa mayoritariamente la tempranillo, seguida de la graciano y otras variedades. Ha permanecido 16 días macerando en sus propios hollejos. Con dos años en barricas de roble y tres años en botella antes de salir al mercado.
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