Castell del Remei Blanc Planell
[VILF146]

Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdes. Nariz: Estallido de aromas intensos de frutas tropicales (melón, fruta de la pasión, lichi, ...) y toques verdes de hinojo. A continuación, recuerdos de frutas de pulpa blanca (pera, manzana, ...) junto a notas de flor de almendro. Boca: En boca se muestra dulce en la entrada, amplio, equilibrado, junto con una extraordinaria acidez que le confiere viveza y frescor. En postgusto, sutil amargor que alarga la persistencia, dejándonos notas de hoja de higuera y maracuyá.

Entrantes suaves, Ensaladas complejas, Cremas, Pastas con salsa de pescado, Arroces de pescado, Quesos azules

Servicio entre 7-8ºC

Castell del Remei es una bodega centenaria, concebida en Costers del Segre para la elaboración de vinos de calidad. Su estructura y diseño están inspirados en el estilo de los châteaux franceses. Gotim Bru es el tinto más asequible de su gama, elaborado con un coupage de Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon. El Gotim Bru es uno de los vinos de más prestigio de la bodega: el éxito que ha conseguido va más allá de nuestras fronteras. En Estados Unidos, tiene mucha demanda desde que el famoso “gurú” de los vinos Robert Parker, le concedió una puntuación de 92 sobre 100 a la añada del 2000. Excelente coupage de las variedades Macabeu y Sauvignon Blanc, sin crianza. Fresco y muy afrutado.