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| Bodega: |
Castell del Remei |
D.O.: |
Costers del Segre |
| Tipo: |
Vino Tinto Crianza |
Zona: |
Lérida/España |
| Añada: |
2007 |
Grado Alcohólico: |
14° |
| Variedades: |
Merlot, Cabernet Sauvignon y un pequeño porcentaje de Tempranill |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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Vista: Intenso color cereza con tonos violáceos. Nariz: En nariz, muy fresco y vivo con aromas afrutados, confitura de cereza, con notas de tabaco fresco y especias, regaliz, tonos torrefactos y lácticos. Boca: En boca es armonioso, sabroso, con dulce paladar (frutas rojas y cassis). Buena estructura, taninos dulces y viva acidez confieren buen equilibrio y redondez. Larga persistencia.
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Maridaje:
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Ideal acompañando una caldereta de cordero, rabo de toro, conejo guisado o judías con liebre.
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Observaciones:
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Elaboración:
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Castell del Remei es una bodega centenaria, concebida en Costers del Segre para la elaboración de vinos de calidad. Su estructura y diseño están inspirados en el estilo de los châteaux franceses. Gotim Bru es el tinto más asequible de su gama, elaborado con un coupage de Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon. El Gotim Bru es uno de los vinos de más prestigio de la bodega: el éxito que ha conseguido va más allá de nuestras fronteras. En Estados Unidos, tiene mucha demanda desde que el famoso “gurú” de los vinos Robert Parker, le concedió una puntuación de 92 sobre 100 a la añada del 2000. Envejecido 12 meses en barrica nueva de roble americano y francés
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