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| Bodega: |
Espelt Viticultors, S.L. |
D.O.: |
Empordà |
| Tipo: |
Vino Blanco |
Zona: |
Girona/España |
| Añada: |
2010 |
Grado Alcohólico: |
12,5° |
| Variedades: |
Muscat y Sauvignon Blanc |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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Color amarillo pajizo muy brillante. Gran carga floral acompañada de fruta tropical y cítricos sobre un elegante fondo especiado. Fresco y de paso suave, con la fruta presente. Muy buena acidez que le aporta gran frescura al vino. Buen final. Un vino blanco ligero y muy fresco.
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Maridaje:
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Aperitivo, Arroces de pescado, Marisco crudo, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno.
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Observaciones:
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Elaboración:
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Dos edificios, dos singularidades. Tradición (la masía) y modernidad (la nueva bodega) se unen para ofrecer vinos llenos de matices, capaces de transmitir emoción y pasión por la viticultura y el buen vino desde esta zona del Empordà, caracterizada por el viento de la tramontana, suelos de arenisca y el arrebato de sus gentes. Celler Espelt cuenta con una bodega moderna y tecnológica, se levanta junto a una masía ancestral y tradicional. La bodega materializa la idea de modernidad, la masía acoge la tradición vinícola de la tierra del Empordá. La generosidad del suelo les ha permitido cultivar 17 variedades de uva autóctonas y de fuera. Señalar que la familia Espelt presenta una larga tradición en el cultivo de la vid. Elaborado con Muscat y Sauvignon Blanc cultivados en viñas cara al mar Mediterráneo con gran influencia de la Tramontana y del terreno arenoso.
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Premios:
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2010 - Guía de Vinos de Catalunya-Cata a ciegas 8,49 pts.
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