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| Bodega: |
Bodegas Palacios Herencia Remondo |
Denominación: |
Rioja |
| Tipo: |
Vino Tinto Crianza |
Zona: |
La Rioja/España |
| Añada: |
2008 |
Grado Alcohólico: |
14° |
| Uvas: |
85% Tempranillo, 5% Garnacha Tinta, 5% Mazuelo, 5% Graciano |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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Vista: Bonito vestido rojo granate intenso. Limpio y brillante. Nariz: Intenso con aromas delicados a violetas, fresas, tomillo, especiados, aromas minerales y fondos tostados de madera. Boca: Es sabroso, amplio y equilibrado. Con un final largo, armonizado y sabroso.
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Maridaje:
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Caza, carnes rojas, estofados y platos contundentes.
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Observaciones:
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Servicio entre 15ºC y 16ºC
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Elaboración:
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Palacios Remondo es una bodega familiar con una gran tradición en la producción vitivinícola desde hace cuatro generaciones. José Palacios Remondo es el verdadero responsable de lo que hoy es la bodega. Los vinos de la Rioja son vinos potentes muy tradicionales de buena acidez y de colores más ligeros. Herencia Remondo tiene vinos de tradición con una expresión de modernidad, su enólogo Álvaro Palacios declarado Wine Maker of the Year 2004 a nivel mundial y el mejor Bodeguero de España en 1998 nos dice de sus tres años de formación en Chateau Petrùs en Francia y de su herencia vitivinícola, la combinación perfecta para descubrir en cada uno de sus vinos el arte. Envejecimiento de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
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