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| Bodega: |
Celler Lordina |
D.O.: |
Empordà |
| Tipo: |
Vino Tinto Crianza |
Zona: |
Girona/España |
| Añada: |
2009 |
Grado Alcohólico: |
14° |
| Variedades: |
80 % Garnacha, 20 % Cariñena |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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Negro intenso. En nariz, complejidad de frutas negras maduras. Notas especiadas de tostados, vainillas y tabaco, equilibrado amplio y muy largo. La estructura es importante y los taninos pequeños, maduros y dulces.
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Maridaje:
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Caza, carnes rojas, estofados y platos contundentes.
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Observaciones:
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Elaboración:
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El clima es mediterráneo. Los veranos son frescos, y los inviernos son suaves. La temperatura media anual es de 16,7 ºC (máx.: 21,6 ºC en verano, min. 11,8 ºC en invierno). La precipitación media anual es de unos 400 mm. La Tramuntana (del latín transmontanus, “más allá de las montañas”) es un viento frío y turbulento del nordeste y el norte, que mantiene las viñas secas, protegiéndolas de las enfermedades. Los suelos son graníticos. Estos tipos de suelo, unidos a la suavidad del clima, dan vinos suaves y equilibrados, pero con carácter y toques minerales. Crianza de 12 meses de roble francés de Allier.
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