|
|
|
| Bodega: |
Celler Lordina |
D.O.: |
Empordà |
| Tipo: |
Vino Tinto Roble |
Zona: |
Girona/España |
| Añada: |
2010 |
Grado Alcohólico: |
14° |
| Variedades: |
80 % Garnacha, 20 % Cariñena |
Volumen: |
75 cl. |
|
 |
|
|
|
Nota de Cata:
|
|
De color intenso y matices violáceos. En nariz, frutos rojos, especias, y tostados. Buena estructura, envolvente y persistente en boca.
|
|
|
Maridaje:
|
|
Vino ideal para platos de Carnes rojas/caza, Asados, Aves, Carnes blancas, Arroces, Jamón Serrano, Charcuteria, Quesos curados, Quesos azules, Setas.
|
|
|
|
Observaciones:
|
|
Elaboración:
|
|
El clima es mediterráneo. Los veranos son frescos, y los inviernos son suaves. La temperatura media anual es de 16,7 ºC (máx.: 21,6 ºC en verano, min. 11,8 ºC en invierno). La precipitación media anual es de unos 400 mm. La Tramuntana (del latín transmontanus, “más allá de las montañas”) es un viento frío y turbulento del nordeste y el norte, que mantiene las viñas secas, protegiéndolas de las enfermedades. Los suelos son graníticos. Estos tipos de suelo, unidos a la suavidad del clima, dan vinos suaves y equilibrados, pero con carácter y toques minerales. Crianza de 4 meses de roble francés.
|
|
|
|
