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| Bodega: |
Bodega Vinícola Real, S.L. |
D.O.: |
Rioja |
| Tipo: |
Vino Tinto Reserva |
Zona: |
La Rioja/España |
| Añada: |
2005 |
Grado Alcohólico: |
14° |
| Variedades: |
Tempranillo 85%, Graciano 10% y Mazuelo 5% |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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Fase visual: Amplia capa, rubí intenso y profundo. Fase olfativa Se aprecian notas de frutas rojas, maduras, tabaco, cedro y trufa muy limpio y de buena intensidad aromática. Fase gustativa Buen cuerpo con taninos nobles de buena crianza en barrica y muy equilibrado. Sabroso, apreciándose algunas notas de regaliz y amplitud.
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Maridaje:
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Observaciones:
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Elaboración:
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Fundada en 1989 por los hermanos Miguel Ángel y Rubén Rodríguez, Vinícola Real es una pequeña bodega riojana especializada en la elaboración de vinos de alta calidad y vinos de pago. Situada cerca de la capilla de Santa Catalina, la única parte conservada del ahora en ruinas Monasterio de San Martín de Albelda, esta bodega sigue un modelo de viticultura tradicional, con bajos rendimientos por hectárea, abonados orgánicos, sin ningún tipo de tratamiento químico y con selección manual. Fermentado en tinas de madera "Allier" en 2 a una temperatura entre 24º y 28º C, en presencia de los hollejos unos 25 días más, obteniendose unos taninos nobles que dan lugara uan longeva persistencia del color en toda nuestra gama de vinos. Este vino ha sido remontado diariamente tres veces y clarificado con trasiegas periódicas. Críado durante un mínimo de 24 meses en barrica nueva de roble francés, de varias procedencias y americano, permanece un tiempo en reposo en depósito hasta su posterior embotellado donde permanecerá, dependiendo de las añadas, al menos 15 meses en nuestros botelleros antes de comercializarse.
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Premios:
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2004 - Concurso Mundial de Bruselas: Medalla de Oro. Decanter International Wine Tasting; Medalla de Oro. Concurso internacional de vinos de Panamá: Diploma de Oro. Concurso internacional de vinos de Brasil: Medalla de Plata. O.I.V. Professional Wine Competition: Bacchus de Plata. 2003 - Concurso mundial de Bruselas: Medalla de Plata. Salón Internacional del vino de Madrid: Medalla de Plata. Trophée excellence: Primer Rioja 1998. International Wine and Spirits Competition: Commended Nº1: 48 Foire International Vitinícole de Eslovenia: Medalla de Oro. 2002 - Vinalies Internacionales, Vinos de alta expresión, París: Medalla de Plata. 2001 - Vinalies Internacionales, vinos de alta expresión, París: Medalla de Plata.
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