Olanum Vendimia Seleccionada
[GO0006]

Destaca la gran intensidad del color rojo cereza y sus ribetes color rubí. Un vino limpio y brillante. En nariz se define como intensa, compleja y elegante. Conjugados los aromas ofrecidos por el tempranillo y los aportados por la madera, destacan los olores de frutos rojos, junto con notas de especias, cacao, buena madera de roble, lácteos y regaliz. Una muy buena entrada en boca. En su paso, se muestra amplio, equilibrado, con buena estructura y a la vez con tanino amable y fácil de beber. En retroolfacción vuelve a manifestarse los aromas descritos en nariz junto con las sensaciones balsámicas. Definible como un vino con personalidad, sabroso, largo y persistente. Un vino excelente.

servicio entre 16-18ºC

Ubicada en la pequeña localidad de Páganos (Laguardia), en pleno corazón de Rioja Alavesa, Bodegas García de Olano es una bodega familiar con gran tradición en el mundo del vino, que se remonta a varias generaciones. Cuenta en sus 2.500 metros cuadrados de superficie con las más modernas instalaciones, aunque mantiene todavía una cueva con unos calados de la época de los musulmanes donde antes se elaboraban y almacenaban los vinos. Bodegas García de Olano tiene 25 hectáreas de viñedo en propiedad y 15 más en arrendamiento, con las variedades autóctonas de Tempranillo (90%), Viura (5%) y otras (5%). Todos los vinos son elaborados mediante maceración carbónica. Actualmente comercializa los siguientes: Heredad García de Olano Blanco, Heredad García de Olano Tinto Joven, Heredad García de Olano Tinto Crianza, Tinto Reserva Mauleón y Olanum Vendimia Seleccionada. Limitada a una producción de 1500 botellas, este vino ha sido elaborado con uvas procedentes de los pagos más antiguos de la bodega, de más de 80 años, y vendimiada a mano, para realizar una exclusiva selección de cepas y racimos. En la elaboración está sometido a un exhaustivo control en la fermentación para conservar todos sus aromas. Reposa durante 8 meses en barrica de roble francés, para pasar después a otro en botella donde alcanza su elegancia y finura.

Medalla de Bronce en el certamen Internacional de Vinos de Burdeos 2009. Medalla de Plata Zarcillo 2009. Medalla Bronce otorgada por International Contest Bordeaux 2009. Medalla Plata otorgada por International Contest Moscú 2009.