|
|
|
| Bodega: |
Raimat |
D.O.: |
Costers del Segre |
| Tipo: |
Vino Tinto Crianza |
Zona: |
Lérida/España |
| Añada: |
2004 |
Grado Alcohólico: |
13,15° |
| Variedades: |
48% Cabernet Sauvignon, 29% Tempranillo y 23% Merlot |
|
|
|
 |
|
|
|
Nota de Cata:
|
|
Color rojo cereza. Potente en nariz, notas de ciruela, compota sobre fondo de tabaco. Sabroso y bien estructurado con matices de pimienta, coco y torrefactos. Compleja vía retronasal.
|
|
|
|
Observaciones:
|
|
Elaboración:
|
|
La vendimia se realiza entre principios de septiembre y finales de octubre. A fin de potenciar la calidad aromática de las uvas y preservarlas al máximo de la incidencia de la temperatura, la vendimia se realiza de manera mecanizada con máquinas vendimiadoras que permiten reducir el tiempo medio de llegada de la uva a bodega. Un sabio coupage liderado por la Cabernet Sauvignon junto a la Merlot y la Tempranillo, provenientes de viñedos excepcionales y una cuidada crianza. Vinificación en autovaciantes de acero inoxidable durante 10 días a una temperatura de 30ºC. Durante 10 meses en barricas de roble americano seminuevas y 6 meses en tinas de roble francés.
|
|
|
|
