Regina Viarum Godello
[RV004]

VISTA: Color amarillo dorado de aspecto limpio y brillante. OLFATO: Aroma intenso a fruta madura ( manzana, pera) con notas florales. Intensidad media-alta. GUSTO: Entrada agradablemente dulce, fresco, cálido con suave acidez. Armonioso, amplio, bien estructurado y equilibrado. Persistente en boca

Ideal para consumir con mariscos, pescados, aves, arroz y queso fresco.

Servicio entre 10ºC - 12ºC

Regina Viarum se encuentra en el corazón de La Ribeira Sacra, en Amandi, que representa la esencia de una tierra única, que confiere a la uva cualidades irrepetibles. La orientación de las viñas, el método de cultivo en bancales, su disposición en la ladera del río Sil, la luminosidad de nuestro clima y la especial selección de las uvas, permiten la elaboración de un vino único, con unas cualidades sólo adquiridas en estas tierras. Bodegas Regina Viarum tiene el firme propósito de elaborar vinos de calidad sobresaliente, para lograr esta excelencia en el vino partimos de tres premisas: el viñedo, la elaboración y el vino. Regina Viarum cuenta con una capacidad en depósitos de 300.000 litros, todos ellos de acero inoxidable y con temperatura controlada automáticamente. En la actualidad en la Bodega tenemos un parque de barricas de roble francés Allier de 5.000 litros. Viñedos propios dispuestos en bancales a la ladera de río Sil. Fincas “La Capitana“ , “Porta de Doade“ “Montefurado“ y “Seoane“, en pleno corazón de la Ribeira Sacra, subzona de Amandi. Oeste. El cultivo en los bancales se realiza de una manera artesanal con inclinaciones de terreno cercanas a 60º. Clima con precipitaciones escasas (entre 700 - 1.100 mm. anuales) y muy concentradas en el invierno y una gran amplitud térmica marcadamente mediterránea. La temperatura media anual es de 13- 14º C. Pizarra descompuesta sobre roca madre. Selección de uva desde la viña y mesa de selección. Maceración durante 24 horas a muy baja temperatura, utilización de nieve carbónica durante su despalillado y posterior prensado, luego fermentación a temperatura controlada. Criado durante 4 meses sobre lías finas.

99 puntos sobre 100 en la categoría vinos blancos, en la cata de vinos de la D.O. Ribeira Sacra para la guía de los mejores vinos, aguardientes y bodegas de Galicia. Premio especial Cervim 2009 para Regina Viarum SL, en el ൙º Concorso Internazionale Vini di Montagna"celebrado en la localidad Italiana de Saint Vicent.