Regina Viarum
[RV002]

VISTA: Color rojo picota de capa profunda muy cubierto. Con reflejo violáceo, limpio y brillante. OLFATO: Vino seductor con nariz varietal, intenso, limpio y afrutado. Con predominio de de aromas de frutos rojos con toques de regaliz. Minerales en nariz. GUSTO: En boca aterciopelado, carnoso y equilibrado .Cuerpo cálido y conjuntado. Aromas de frutas rojas con postgusto amplio y duradero. Largo en vía retro nasal.

Ideal para consumir con carnes, caza, pescado y gastronomía gallega.

Servicio a 17ºC

Regina Viarum se encuentra en el corazón de La Ribeira Sacra, en Amandi, que representa la esencia de una tierra única, que confiere a la uva cualidades irrepetibles. La orientación de las viñas, el método de cultivo en bancales, su disposición en la ladera del río Sil, la luminosidad de nuestro clima y la especial selección de las uvas, permiten la elaboración de un vino único, con unas cualidades sólo adquiridas en estas tierras. Bodegas Regina Viarum tiene el firme propósito de elaborar vinos de calidad sobresaliente, para lograr esta excelencia en el vino partimos de tres premisas: el viñedo, la elaboración y el vino. Regina Viarum cuenta con una capacidad en depósitos de 300.000 litros, todos ellos de acero inoxidable y con temperatura controlada automáticamente. En la actualidad en la Bodega tenemos un parque de barricas de roble francés Allier de 5.000 litros. Viñedos propios dispuestos en bancales a la ladera de río Sil. Fincas “La Capitana“ , “Porta de Doade“ “Montefurado“ y “Seoane“, en pleno corazón de la Ribeira Sacra, subzona de Amandi. Oeste. El cultivo en los bancales se realiza de una manera artesanal con inclinaciones de terreno cercanas a 60º. Clima con precipitaciones escasas (entre 700 - 1.100 mm. anuales) y muy concentradas en el invierno y una gran amplitud térmica marcadamente mediterránea. La temperatura media anual es de 13- 14º C. Pizarra descompuesta sobre roca madre. Selección de uva desde la viña y en mesa de selección. Utilización de nieve carbónica durante su despalillado. Maceración durante 72 horas a muy baja temperatura, luego fermentación a temperatura controlada, con tres remontados diarios aun máximo de 28º para extraer todo su color u aroma.

Premio DIAMANTE en el cocurso vinos y mujer 2008. Premio especial Cervim 2009 para Regina Viarum SL, en el ൙º Concorso Internazionale Vini di Montagna" celebrado en la localidad Italiana de Saint Vicent, Acio de Prata de la D.O. Ribeira Sacra en los premios de la XXI cata de los Vinos de Galicia. Mención de Plata en la XV edición de los premios Mezquita 2009