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| Bodega: |
Bodegas Reina Victoria & Villacezán |
D.O.: |
V.T. de Castilla y León |
| Tipo: |
Vino Tinto Cosecha |
Zona: |
León/España |
| Añada: |
2009 |
Grado Alcohólico: |
13,5° |
| Variedades: |
100% Prieto Picudo |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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Fase visual: Limpio y brillante de color fresa con destellos de naranja. Aguja natural. Fase olfativa: Aroma complejo combinando aromas frutales, resaltando la fresa. Fase gustativa: Suave entrada en boca, fresco, con ligero amargor típico de la variedad. Postgusto largo y puntaje carbónico
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Maridaje:
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Acompañamiento: Vino clásico de la comarca de León. Se puede tomar como aperitivo o acompañando quesos, embutidos y pescados azules
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Observaciones:
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Servicio, se recomienda tomar en frío entre 8º y 10º.
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Elaboración:
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La Prieto Picudo en 2009 tuvo una maduración rápida y con rendimientos muy bajos lo que nos da unos racimos algo secos. Parcialmente proviene de sangrado de vinos tintos y parcialemente de prensado de uvas. Se fermentó a 14ºC. Y posteriormente clarificó y estabilizó.
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Premios:
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Medalla de plata Salón internacional del vino, Madrid.
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