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| Bodega: |
Bodegas Grandes Vinos |
D.O.: |
Cariñena |
| Tipo: |
Vino Tinto Crianza |
Zona: |
Zaragoza/España |
| Añada: |
2006 |
Grado Alcohólico: |
12° |
| Variedades: |
Garnacha. Mazuelo. Tempranillo. |
Volumen: |
75 cl. |
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Nota de Cata:
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Color rojo rubi intenso, con matices teja por su excelente crianza. En su fase olfativa, nos ofrece aromas terciarios, especiados, destacando la vainilla procedente de su crianza en barrica nueva. En boca se presenta elegante, ligero y evolucionado, con un fondo especiado en boca.
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Observaciones:
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Elaboración:
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El viñedo de Grandes Vinos y Viñedos está constituido por variedades como la Garnacha, Tempranillo, Cariñena, Macabeo, Cabernet Sauvignon, Merlot o Syrah. La producción máxima permitida es de 8.000 kilos por hectárea en las variedades blancas y 7.000 en las tintas, mientras que el rendimiento máximo autorizado es de 50 litros de mosto por cada 100 kilos de uva. El equipo técnico de Grandes Vinos y Viñedos cuida del viñedo desde el inicio del proceso de crecimiento de la vid, diseñando de esta forma los caldos que podrán se degustados por nuestros clientes, una vez se haya completado el proceso de elaboración. Por el sistema tradicional con un control de la temperatura de fermentación y remontados sucesivos.
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