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| Productor: |
Compass Box Crafted Whiskies |
Zona: |
Escocia |
| Categoría: |
Blended Malt |
Tipo: |
Edinburgh |
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Grado Alcohólico: |
46° |
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Volumen: |
70 cl. |
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Nota de Cata:
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Color amarillo pálido con reflejos verdes. Nariz fresca y perfumada, marcada por la oleosidad de los cereales y el frescor de la naranja. Finas notas herbáceas cuando se empieza a airear. En boca es equilibrado y mentolado. Fondo de futas (melón), flores (anís y menta) y almendra verde. Generoso con toques de pera, frutos rojos y elegantes notas de vainilla. Final fresco, equilibrado conjugando la complejidad y la riqueza de su expresión.
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Observaciones:
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John Glaser empezó esta peculiar aventura desde la cocina de su casa de Londres en el año 2000, después de dejar su puesto de director de marketing de Johnnie Walker en Londres. Desde el principio su intención ha sido crear una de las empresas de whisky escocés más elegantes e interesantes, re-estableciendo los niveles de calidad y estilo en la industria del whisky. Compass Box Whisky Company, la boutique de los elaboradores de whisky, es una de las empresas de whisky escocés que más premios ha recibido en los últimos años. Gracias a su particular enfoque ha ganado más de 60 premios a la calidad e innovación. Compass Box elabora una gama de whiskies procedentes de varias de las mejores destilerías de Escocia. Los mezcla en pequeñas partidas, embotellándolos con su color natural y sin filtrado en frio. Blended Scotch de remarcable finura elaborado por John Glaser, el creador de la sociedad Compass Box. Resulta del ensamblaje de 2 single malt de Speyside, Linkwood y Cragganmore y de un whisky de grano que proviene de la destilería Cambus cerrada en 1993.
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