Caol Ila Cask Strength 70 cl.
[LF0016]

COLOR: amarillo claro a reflejos verdes. En NARIZ: el poderoso y el inconfundible recuerdo a la turba, evoluciona con elegancia sobre la cebada malteada ahumada, el palo de regaliz y la almendra dulce. En BOCA: untuoso, casi aceitoso y salado, descubre notas herbáceas (malta verde, tabaco fresco), afrutadas (ciruela, pera), ahumadas y ligeramente chocolateadas. FINAL: revela la cebada malteada ahumada y se prolonga sobre notas finas de frutos secos (avellana, almendra).

Este Single Malta necesita de ser aireado o ligeramente diluido con el fin de revelar todo sonido potencial aromático (aconsejamos Arran Water, ya que diluimos el producto con una clase de agua como con la que se fabricó). Este Caol Ila, con tnos ahumados, se revela también marino, vegetal, aceitoso y con el habitual recuerdo a la turba. Además posee intenso así como un perfecto equilibrio entre azucarado y salado. Los alambiques de la destilería Caol Ila, altos y en forma de cebolla explican en gran parte el carácter más bien ligero y muy fino de este single malta. Un cask strength whisky designa un whisky que no ha sido reducido (diluido) antes de la embotellado. Estos whiskys llevan la fuerza natural del tonel. Según los años de envejecimientodel whisky tienen una graduación alcohólica entre el 40 % y el 64 %.