Jack Daniel's 161th Birthday
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Color tabaco con reflejos ámbar. Aromas florales (lirio), especiados, licorosos, platanos y especiados. En boca dulce con un ligero amargor (rábano mantequilla salada) y notas de bosque ( pino fresco), que se mezcla con notas de pastelería y croissant y frutas frescas (plátano, piña). Aterciopelado en boca y ligeros matices de cedro. Final delicado, suave y ligeramente ahumado.

Jack Daniel dejó su casa cuando era muy pequeño y fue criado por la familia de un amigo llamado Dan Call. El Sr. Call era un pastor luterano pero también era el dueño de una destilería a las afueras de Lynchburg. Fue aquí donde el joven Jack aprendió a hacer whiskey. En septiembre de 1863, cuando Jack sólo tenía 13 años, Call decidió dedicarse a ser pastor y le vendió la destilería. La destilería Jack Daniel cuenta con licencia desde 1866, lo que la convierte en la destilería registrada más antigua de EE. UU. y en un lugar de interés histórico nacional. El Jack Daniel's Tennessee Whiskey se elabora con agua pura de manantial y sin hierro. El whisky se suaviza gota a gota pasándolo por carbón vegetal y luego lo dejan madurar en barriles fabricados artesanalmente por la propia destilería. Son los catadores los que deciden cuando un whisky está listo. Jack Daniel's 161th Birthday es una edición especial y limitada en negro, botella opaca del whisky Jack Daniel de Tennessee, para conmemorar el 161 cumpleaños el señor Jack.