Port Ellen 1982 Connoisseurs G&M
[LF0033]

Versión rara de este single malta en lo sucesivo en vías de desaparición. Carácter tourbé / salar. De color de oro anaranjado, En nariz tonos marinos y ligeramente ahumado es muy próximo del vintage 1981 de casa de Gordon y MacPhail. Como este último, se revela elegante (notas de frutos y de flores). En boca, ligero de textura confirma la elegancia de la nariz. Final azucarado - salado y de longitud media evoluciona sobre notas finas arboladas y vegetales. Una versión medianamente caracterizada del más raro de Islay.

La destilería Port Ellen disponia de cuatro alambiques. Rico y concentrado, su single malta, cada vez más raro, revela una gran dulzura en boca impregnada de yodo y de turba. Marcando por las especias (pimienta) y por la acritud dulce de la cebada maltée ahumado, Port Ellen era indiscutiblemente uno de Islay más finos y más caracterizados. Versión rara de este single malta en vías de desaparición elaborado para Gordon y MacPhail.